投資額度:50-100萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:成都味蜀吾餐飲管理有限公司
成都味蜀吾老火鍋源于千秋巴國(guó)古鎮(zhèn),系成都味蜀吾餐飲管理有限公司多年精心打造品牌,四川火鍋代表性知名企業(yè),是一家至力于發(fā)展火鍋加盟的火鍋連鎖餐飲管理企業(yè)。
公司以"誠(chéng)心做味道,良心做品質(zhì)"為經(jīng)營(yíng)理念,"承千秋巴渝文化、創(chuàng)百年火鍋店"為追求。傳承火鍋文化之精髓,由名師精心調(diào)制市場(chǎng)難以復(fù)制的獨(dú)特原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚。成都味蜀吾老火鍋以獨(dú)樹一幟的行業(yè)作風(fēng),獨(dú)具匠心的濃郁川派特色店堂設(shè)計(jì),運(yùn)用現(xiàn)代化的管理、人性化的服務(wù),真正體現(xiàn)"引領(lǐng)時(shí)尚、至尊至榮"的消費(fèi)感受。
成都味蜀吾餐飲管理有限公司自創(chuàng)辦以來(lái)憑著獨(dú)特的口味,"至尊至榮"的消費(fèi)感受,得到食客們的認(rèn)可,至今在四川、云南、廣東、福建、寧夏,遼寧、甘肅,湖北,福建等地?fù)碛泄灿?jì)5家直營(yíng)店和 90多家分店,并榮獲2014年度最具投資潛力火鍋品牌、2014首屆成都火鍋50強(qiáng)第一名、成都三甲火鍋品牌、島啤酒推薦四川美味"、"成都市美食之都促進(jìn)會(huì)理事單位"、"四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)員"、"成都十大金牌餐廳"、四川名火鍋、中華餐飲名店、"成都100強(qiáng)餐飲企業(yè)"等十多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),在同行中脫穎而出,為您的投資提供信譽(yù)保障。
味蜀吾餐飲管理有限公司本著"克隆一個(gè),成功一個(gè),朋友遍天下"的加盟理念,以"天道酬勤、人道酬善、商道酬信、業(yè)道酬精"為企業(yè)價(jià)值觀,真誠(chéng)期待與廣大有志之士攜手共進(jìn)。
●加盟商的企業(yè)家精神:加盟商成功的因素包括渴望成功的信念和激情以及自身的經(jīng)營(yíng)能力。無(wú)論加盟商是個(gè)人還是組織,談判代表都應(yīng)把加盟商是否具備專業(yè)性的經(jīng)營(yíng)意識(shí)作為首要選擇條件。加盟商必須具備企業(yè)家精神和強(qiáng)烈的成功欲望,能夠?qū)⑽妒裎岬氖聵I(yè)作為自己的事業(yè)來(lái)共同奮斗。
●加盟商的心態(tài):心態(tài)、專業(yè)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理技巧是加盟事業(yè)成功的三個(gè)重要因素。因此,加盟商難得的一個(gè)素質(zhì)就是良好且平衡的心態(tài)。這種心態(tài)是消除加盟商隱存的心理障礙的必要條件。
●加盟商的實(shí)力:潛在加盟商必須具備一定的自有資金,也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何金融支持。
●加盟商的地方影響力:經(jīng)營(yíng)環(huán)境的好壞,對(duì)加盟店在當(dāng)?shù)氐纳婢哂泻苤匾囊饬x。因此加盟商應(yīng)在當(dāng)?shù)鼐邆漭^好的影響力,優(yōu)先選擇有地方政府背景、當(dāng)?shù)伛v軍背景、社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)導(dǎo)人背景的人員或組織。
●加盟商必須參加特許人提供的各項(xiàng)培訓(xùn),并且必須認(rèn)真、努力,全力以赴,以達(dá)到培訓(xùn)的良好效果。
●承認(rèn)味蜀吾經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀:加盟商必須認(rèn)同味蜀吾多年來(lái)建立的經(jīng)營(yíng)的哲學(xué)觀和價(jià)值觀。因?yàn)橹挥姓J(rèn)同才能保證兩者關(guān)系的融洽,才能使經(jīng)營(yíng)理念得到不折不扣的貫徹。因此,談判代表在與申請(qǐng)人面談時(shí)要對(duì)加盟商時(shí)候愿意“購(gòu)買”味蜀吾的經(jīng)營(yíng)理念,進(jìn)行評(píng)估和考核。
味蜀吾老火鍋300、500、800㎡營(yíng)業(yè)面積投資費(fèi)用表 | |||
---|---|---|---|
營(yíng)業(yè)面積 | 300㎡ | 500㎡ | 800㎡ |
加盟費(fèi): | 20萬(wàn)元 | 20萬(wàn)元 | 20萬(wàn)元 |
房租: | 30萬(wàn)元(1年房租) | 50萬(wàn)元(1年房租) | 80萬(wàn)元(1年房租) |
設(shè)計(jì)費(fèi): | 4.5萬(wàn)元 | 5.3萬(wàn)元 | 7.7萬(wàn)元 |
裝修費(fèi): | 36萬(wàn)元 | 60萬(wàn)元 | 96萬(wàn)元 |
餐桌/餐椅/餐柜/菜架: | 6.73萬(wàn)元 | 11萬(wàn)元 | 17.89萬(wàn)元 |
鍋/鍋圈/電磁爐: | 1.19萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | 3.15萬(wàn)元 |
廚具: | 3.6萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 | 9.6萬(wàn)元 |
餐具: | 1.5萬(wàn)元 | 2.5萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 |
雜件: | 1.2萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | 3.2萬(wàn)元 |
(火鍋油/底料/香油/雞精味精)調(diào)味品備貨: | 2.55萬(wàn)元 | 4.2萬(wàn)元 | 6.75萬(wàn)元 |
菜品備貨費(fèi): | 1.7萬(wàn)元 | 2.8萬(wàn)元 | 4.5萬(wàn)元 |
員工宿舍租金: | 0.5萬(wàn)元 | 0.5萬(wàn)元 | 0.5萬(wàn)元 |
員工招聘培訓(xùn)費(fèi): | 4萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 |
前期宣傳費(fèi): | 5萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 |
系統(tǒng)費(fèi)/服務(wù)費(fèi)/微生活: | 1.4萬(wàn)元 | 1.4萬(wàn)元 | 1.4萬(wàn)元 |
預(yù)計(jì)總投資: | 119萬(wàn)元 | 220萬(wàn)元 | 263萬(wàn)元 |
一、運(yùn)營(yíng)支持
店內(nèi)規(guī)劃、裝修支持:
1、公司將根據(jù)所提供的圖紙為加盟方設(shè)計(jì)平面圖和門頭廣告招牌。部份位置公司將提供設(shè)計(jì)效果圖。
2、裝修期間我公司將派技術(shù)督導(dǎo)協(xié)助裝修和規(guī)劃。
3、公司將提供一整套VI識(shí)別系統(tǒng),以便加盟方按統(tǒng)一風(fēng)格裝修。
二、開業(yè)手續(xù)辦理支持:
1、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我公司將為加盟店提供有關(guān)的法律、法規(guī)手續(xù),“公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件”一份,方便加盟方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行工商注冊(cè)。
2、公司根據(jù)加盟方的實(shí)際情況,可協(xié)助加盟方辦理各項(xiàng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照?!蹲C照辦理流程》
培訓(xùn)(駐店)支持《組織機(jī)構(gòu)架構(gòu)圖》《前后堂培訓(xùn)手冊(cè)》《標(biāo)準(zhǔn)人員配置》
1、加盟方自行招聘工作人員,到總公司接受理論培訓(xùn)后,派到直營(yíng)門店免費(fèi)培訓(xùn),交通、食宿及員工工資由加盟方承擔(dān)?!秵T工招聘方式》
2、在貴店開業(yè)前一個(gè)月,公司委派開業(yè)督導(dǎo)人員到店協(xié)助開業(yè),以保證加盟方開業(yè)成功。
3、督導(dǎo)人員在貴店順利營(yíng)業(yè)1-6個(gè)月后,方可回公司述職。
4、督導(dǎo)人員應(yīng)貴店需求,可根據(jù)所屬地域特殊性常駐貴店。
三、物配支持 《總部物配清單》《前后堂物配清單》
1、為了不讓加盟商在開業(yè)前采購(gòu)過量或不必要的商品,公司在開業(yè)前將提供《開業(yè)籌備建議書》,并兩次提供物配清單?!堕_業(yè)倒計(jì)時(shí)表》《原輔材料調(diào)查表》
2、成都地區(qū)可選擇統(tǒng)一配送。
四、營(yíng)建支持
1、公司在開業(yè)前30天配合加盟方制定一套開業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃方案《營(yíng)銷方案》、《模擬開業(yè)情景測(cè)試表》、《模擬開業(yè)的整改表》、《開業(yè)倒計(jì)時(shí)間表》、《開業(yè)活動(dòng)慶典方案》。
2、在開業(yè)前配合加盟方制定具體營(yíng)銷策劃方案,包括宣傳方式。
3、在經(jīng)營(yíng)過程中若遇經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)困難公司將及時(shí)派人指導(dǎo)。
4、公司將派人不定時(shí)巡查以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題,保證加盟方的順利經(jīng)營(yíng)。
五、技術(shù)支持
1、由公司統(tǒng)一提供火鍋底料、香油、香料、花椒、辣椒、特色菜品的制作料包,以便更好地保證味道及品質(zhì)。(具體包含內(nèi)容將在《特許經(jīng)營(yíng)合同》中列明)
2、為統(tǒng)一形象,由公司統(tǒng)一采購(gòu)包括但不限于以下物品:帶“味蜀吾”標(biāo)識(shí)的員工服裝、部分餐具、桌椅等相關(guān)物品(VI形象)
六、管理支持
1、公司將每年不定期組織加盟方老板或管理骨干到公司接受培訓(xùn),以提高各店管理水平。
2、公司將提供一套完整的企業(yè)管理體系、企業(yè)管理軟件和企業(yè)管理手冊(cè)給加盟方。
●加盟商的初次接觸。
●接受潛在加盟商的電話咨詢,談判代表要詳細(xì)介紹企業(yè)情況、加盟優(yōu)勢(shì)、加盟政策和加盟流程。
●電話咨詢同時(shí),談判代表應(yīng)對(duì)潛在加盟商做初步的評(píng)估。
●如潛在加盟商有加盟意向,應(yīng)要求潛在加盟商到成都進(jìn)行實(shí)地考察,如果有店址,可帶上潛在店址的圖片和平面圖。
●潛在加盟商直接到總部來(lái)訪的由談判代表接待,直接向潛在加盟商介紹公司情況、加盟優(yōu)勢(shì)、加盟政策和加盟流程。
●潛在加盟商有意向比較明確時(shí),雙方開始進(jìn)一步接觸。簽訂談判代表約請(qǐng)加盟中心總監(jiān)與潛在加盟商進(jìn)行深入了解,并定《意向合同書》。
●拓展部經(jīng)理陪同潛在加盟商了解與考察味蜀吾。
●了解潛在加盟商情況,主要為加盟地區(qū)地理位置,人文環(huán)境,投資環(huán)境,投資規(guī)模,投資人背景情況等內(nèi)容。
●根據(jù)潛在加盟商帶來(lái)的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)分析和市場(chǎng)部掌握的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)信息,與潛在加盟商共同討論分店經(jīng)營(yíng)問題。
●談判地點(diǎn)可以在總部,也可以在潛在加盟商的駐地。
●談話內(nèi)容要形成加盟談判備忘錄,雙方簽字。此項(xiàng)座談可以多次進(jìn)行,促進(jìn)雙方的溝通和了解。
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