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青島阿香餐飲管理服務(wù)有限公司，迄今已有16年的發(fā)展歷程。由阿香創(chuàng)始人何勇先生，于2000年在北大命名并注冊。

自創(chuàng)立以來，阿香始終秉承“務(wù)實(shí)發(fā)展”的基本理念，堅(jiān)持不做加盟，發(fā)展至今已于全國開設(shè)400余家直營餐廳，并仍在快速擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。主要與萬達(dá)、永旺、萬象城、大悅城、印象城、萬科、龍湖、銀泰等大型商場合作，餐廳遍布北京、上海、天津、深圳、西安、河北、山東、江蘇、浙江、湖北、安徽等地。

阿香米線全國有300多家加盟店。阿香米線派遣在本店做大廚的師傅，培訓(xùn)技術(shù)，籌備裝修營業(yè)，本公司的米線師傅是正宗云南過橋米線師傅，工作經(jīng)驗(yàn)豐富，在全國范圍內(nèi)有開過橋米線店的經(jīng)驗(yàn)。 培訓(xùn)正宗過橋米線技術(shù)，保教包會，過橋米線店正成為一種商機(jī) 投資不多 利潤高 過橋米線正成為一種時尚餐飲，倍受現(xiàn)代人青睞 。

特點(diǎn)：鮮嫩可口，別有風(fēng)味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。阿香米線米線就是在煨好的雞湯中加入米線和其他食品的一種獨(dú)特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向別人請教會鬧出笑活：雞湯是滾燙的，由于表面有一層雞油，一點(diǎn)熱氣也沒有，初食者往往誤認(rèn)為湯并不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，千萬不能用嘴直接去喝雞湯。在食用時應(yīng)先食生片，趁湯是高溫的時候?qū)⑸瑺C熟。有人不知其中奧妙，先燙蔬菜和米線，等到后來，湯的溫度下降，不可生食的食物也燙不熟了。

過橋米線是嚴(yán)格進(jìn)行分食的，每人面前生片、雞湯、蔬菜、米線各一碗。這樣既衛(wèi)生，又不至浪費(fèi)。阿香米線在各類風(fēng)味小吃中滋味獨(dú)特，品格高雅，可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。有人說“過橋米線”是中式西餐，值得大大提倡。米線營養(yǎng)豐富，食用簡便，深受國內(nèi)外人士的歡迎。

1.專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對于米線小吃行業(yè)，在全國市場的演變和消費(fèi)動向都有著深入的了解。

2.數(shù)據(jù)完整透明，每份米線都是通過標(biāo)準(zhǔn)化流程生產(chǎn)出來的，大大減少出錯幾率，保證每份米線能讓客戶安心使用。

3.舒適消費(fèi)空間，統(tǒng)一的品牌門店展示，溫暖的店面空間，讓顧客仿佛身臨其境，體會不一樣的云南風(fēng)情，讓顧客每一口都用心與放心。

4.專業(yè)講師培訓(xùn)，公司擁有專業(yè)講師名，均有5年以上的培訓(xùn)和帶隊(duì)經(jīng)歷，具有相當(dāng)?shù)睦碚撍胶蛯?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)由他們培訓(xùn)，確保店員對門店運(yùn)營得心應(yīng)手。

專業(yè)物流配送，為維持產(chǎn)品品質(zhì)，保證門店原材料充足，每天新鮮及時配送。

6.臨店輔導(dǎo)專員，每周不定期臨店知道，與店東互動溝通，掌握店內(nèi)狀況。

7.每周營業(yè)會議，每周輔導(dǎo)專員定期會議，即時反應(yīng)，及時應(yīng)變。

1.申請者是具有獨(dú)立法人資格的商家，或這是經(jīng)營業(yè)主，認(rèn)同“阿香米線”的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營理念以及企業(yè)文化。

2.在相關(guān)領(lǐng)域有一定的人員管理經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的事業(yè)心，愿意把“阿香米線”當(dāng)做自己的事業(yè)去做，有良好的服務(wù)意識和品牌意識，虛心接受總部的意見以建議。

3.加盟者必須擁有一定的資金、固定場所、人員等，或者擁有優(yōu)越的物業(yè)條件。

4.申請加盟者準(zhǔn)好在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ娜嗣}和資源，以備不時之需。

以下是不適合加盟的（為了保證阿香品牌的口碑以及特色，為將其打造成全國最大最具有特色的米線加盟品牌，我們也會對加盟商進(jìn)行層層篩選。）

1.不愿意投身到阿香米線事業(yè)當(dāng)中，不用心經(jīng)營者。

2.想法過于偏激，不聽取總部意見者。

3.沒有一個良好穩(wěn)定的心態(tài)，對盈利狀況存在幻想的。

4.加盟阿香米線只是為了賺錢，而不是為了追求成功和樹立品牌者。

5.沒有毅力，沒有做長期經(jīng)營打算的加盟者。

協(xié)助選址與評估

協(xié)助加盟者對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，對建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益估等，供加盟者選址參考。若加盟者尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r，阿香米線總部會協(xié)助加盟者尋址。對于店址的評估、選擇、營業(yè)額預(yù)估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證。

1、電話咨詢阿香米線企業(yè)方；

2、達(dá)成意向后前往阿香米線公司實(shí)地考察；

3、尋找適合阿香米線加盟店鋪；

4、簽署阿香米線加盟合作意向書；

5、交納加盟費(fèi)用；

6、阿香米線公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖；

9、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；

10、開店并反饋網(wǎng)站客服開店成功；

11、經(jīng)營并成為老板，開店盈利。