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魚(yú)戀蝦火鍋，不一樣的食材，一樣的美味，俘獲吃貨的胃，半鍋魚(yú)半鍋蝦就能搞定啦!魚(yú)戀蝦火鍋，新鮮蝦美味，四季魚(yú)滋補(bǔ)，不僅能保留魚(yú)蝦鮮美肉質(zhì)，還能和其他食物百搭烹煮，是餐桌上永遠(yuǎn)的美味佳肴。魚(yú)戀蝦火鍋適合人群多，范圍廣，無(wú)論是親友聚會(huì)，公司聚餐，戀人約會(huì)都是再合適不過(guò)的選擇。

“魚(yú)戀蝦”魚(yú)蝦火鍋隸屬于北京塞納餐飲國(guó)際餐飲集團(tuán),由90后大學(xué)生徐莉于2013年創(chuàng)辦，已獲得國(guó)家商標(biāo)局頒發(fā)的商標(biāo)注冊(cè)證。自成立以來(lái)一直致力于發(fā)掘和推廣綠色健康美食，是中國(guó)首家“戀”主題餐廳。?

2015年,魚(yú)戀蝦獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)“首屆全國(guó)餐飲業(yè)青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新選拔賽”冠軍、并分別榮獲《十大最具價(jià)值品牌》、《餐飲業(yè)未來(lái)之星》兩大獎(jiǎng)項(xiàng)。魚(yú)戀蝦火鍋精選龍利魚(yú)，南美大蝦等新鮮的食材，大膽創(chuàng)新并融合改進(jìn)傳統(tǒng)四川火鍋烹飪技藝...

魚(yú)戀蝦火鍋發(fā)展歷程

2011年7月 北京塞納印象餐飲公司進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略重新定位，走品牌化路線。

2012年5月 北京塞納印象餐飲公司進(jìn)行第一次股改，公司董事會(huì)成立，董事會(huì)成員五人。

2012年10月 董事會(huì)決定，兩年以上的老員工優(yōu)先申購(gòu)企業(yè)股份，做為員工的福利，股東增到二十人。

2014年7月7日獲得由中潤(rùn)認(rèn)證頒發(fā)的針對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)管理的質(zhì)量體系認(rèn)證證書(shū)

2013年8月 企業(yè)走多元化發(fā)展道路，為成立餐飲集團(tuán)而邁進(jìn)

2014年8月 北京塞納印象餐飲公司正式更名為塞納印象餐飲集團(tuán),并于當(dāng)月,正式遷至企業(yè)大廈：塞納印象集團(tuán)大廈。

2014年10月塞納印象集團(tuán)商學(xué)院成立，成為業(yè)內(nèi)第一家擁有自己商學(xué)院的餐飲集團(tuán)。為尚撈品牌在全國(guó)的各連鎖店經(jīng)營(yíng)提供強(qiáng)有力的保障。

2015年獲得由中國(guó)聯(lián)合商報(bào)社，世界華人華僑精英聯(lián)合會(huì)中國(guó)工業(yè)合作協(xié)會(huì)，中國(guó)管理科學(xué)研究院合頒發(fā)的中國(guó)著名品牌認(rèn)證，從始至終公司堅(jiān)決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以HACCP管理體系為食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，先后連續(xù)多年獲得全國(guó)餐飲行業(yè)十影響力品牌、中國(guó)綠色餐飲企業(yè)、等多項(xiàng)殊榮。

2015年1月29日，塞納印象餐飲集團(tuán)于上海股交中心成功掛牌上市。同年與國(guó)際冰淇淋巨頭“哈根達(dá)斯”達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，并由原美國(guó)百勝集團(tuán)肯德必勝客大中華區(qū)域開(kāi)發(fā)主任-朱建寧親情加入納塞集團(tuán)，任職品牌首席顧問(wèn)。

1.獨(dú)特吃法和口味

魚(yú)戀蝦火鍋堅(jiān)持健康火鍋、親民火鍋、營(yíng)養(yǎng)火鍋的經(jīng)營(yíng)理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以秘制配方，以蝦為本店特色，先吃魚(yú)或蝦，再喝湯，再涮其他幾十種菜品，一時(shí)無(wú)數(shù)同業(yè)者競(jìng)相模仿，卻難以超越。獨(dú)特的吃法和口味，創(chuàng)造了驚人業(yè)績(jī)。

2.店面限制小

魚(yú)戀蝦火鍋不像開(kāi)其他餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，魚(yú)戀蝦火鍋店靠特色吸引顧客、靠美味打動(dòng)顧客、靠健康理念鎖定顧客，所以不管是幾百平米的大店還是幾十平米的小店，都是賺錢(qián)的店。

3.模式簡(jiǎn)單成本低

魚(yú)戀蝦火鍋不需要專(zhuān)業(yè)大廚，特制火鍋底料及秘制配料，就是您賺錢(qián)的法寶。不用高薪，不怕跳槽，省去一大筆開(kāi)銷(xiāo)，而且還能保證每次做出的菜品都能保持同一口味。整個(gè)店內(nèi)的工作環(huán)節(jié)，被壓縮到最簡(jiǎn)單的采購(gòu)、店內(nèi)服務(wù)、后臺(tái)配菜等工作，人員開(kāi)銷(xiāo)低到極限，管理更輕松!

4.優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)

擁有一支優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊(duì)是魚(yú)戀蝦品牌的核心資源。在多年的實(shí)踐中，總結(jié)了一套經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復(fù)制魚(yú)戀蝦火鍋的成功經(jīng)驗(yàn)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

1.認(rèn)同魚(yú)戀蝦火鍋的經(jīng)營(yíng)理念，能主動(dòng)執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)政策，愿意接受公司監(jiān)督和管理。

2.誠(chéng)實(shí)守信，具有深厚的行業(yè)經(jīng)驗(yàn);能及時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。

3.魚(yú)戀蝦火鍋加盟商需具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及相應(yīng)的銷(xiāo)售網(wǎng)路;業(yè)內(nèi)信譽(yù)良好，信用支付能力強(qiáng)。

4.具備優(yōu)良的專(zhuān)賣(mài)店操作技能與靈活的管理方法。

5.預(yù)交一定金額的信用保證金。能自主遵循魚(yú)戀蝦火鍋公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)則。

加盟優(yōu)勢(shì)助力你的加盟事業(yè)，成為你選擇魚(yú)戀蝦火鍋的理由。更有簡(jiǎn)單的要求為你敞開(kāi)了致富之門(mén)。現(xiàn)在就選擇魚(yú)戀蝦火鍋加盟項(xiàng)目，獨(dú)享加盟優(yōu)勢(shì)，開(kāi)始你在禮品行業(yè)的致富事業(yè)吧，實(shí)現(xiàn)你的致富夢(mèng)想。

1.項(xiàng)目咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向魚(yú)戀蝦火鍋總部專(zhuān)業(yè)投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)事宜，并獲得相關(guān)項(xiàng)目資料。

2.實(shí)地考察：加盟商到魚(yú)戀蝦火鍋總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，與總部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行合作事宜洽談。

3.資格審核：魚(yú)戀蝦火鍋總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4.運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：魚(yú)戀蝦火鍋根據(jù)加盟商實(shí)際情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理課程培訓(xùn)，量身制定經(jīng)營(yíng)管理方案。

5.技術(shù)培訓(xùn)：加盟商在魚(yú)戀蝦火鍋總部進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握全部制作工藝并進(jìn)行審核。

6.簽訂合同：雙方確定考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同，繳納費(fèi)用，總部對(duì)加盟商進(jìn)行授權(quán)。

7.選址評(píng)估：總部根據(jù)加盟商對(duì)店面的要求進(jìn)行選址策略分析，對(duì)加盟商已選店面進(jìn)行評(píng)估審核，經(jīng)過(guò)總部評(píng)估后方可確定。對(duì)于沒(méi)有店面的加盟商，總部派遣選址專(zhuān)家進(jìn)行實(shí)地選址。

8.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：確定全部物資已由總部配送到位。總部提供資深帶店專(zhuān)家，幫助店面正常運(yùn)營(yíng)及開(kāi)業(yè)活動(dòng)和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃。

9.市場(chǎng)維護(hù)：加盟店開(kāi)業(yè)后，總部定期對(duì)加盟店進(jìn)行店面運(yùn)營(yíng)巡查及經(jīng)營(yíng)知道服務(wù)。

10.品牌升級(jí)：總部針對(duì)不同季節(jié)、不同地區(qū)定期更新菜品，統(tǒng)一進(jìn)行二次培訓(xùn)，保證加盟店永立市場(chǎng)巔峰。