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創(chuàng)始于廣州，擁有多年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，積極發(fā)展綠色餐飲，專注打造優(yōu)質(zhì)餐飲創(chuàng)業(yè)品牌，聚焦餐飲品牌孵化、餐飲創(chuàng)業(yè)孵化、餐飲管理咨詢等核心業(yè)務(wù)，形成了成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為創(chuàng)業(yè)新手提供全面的指導(dǎo)，堅(jiān)持“運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化”的三大發(fā)展理念，打造優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌，實(shí)現(xiàn)公司與創(chuàng)業(yè)者的合作共贏。

酸菜魚(yú)被稱為2016年最受歡迎的十大中國(guó)菜，2017年，聯(lián)合利華飲食策劃發(fā)布的《2017年輕食客餐飲潮流報(bào)告》顯示，在北上廣深和成都5個(gè)城市的菜品銷售中，酸菜魚(yú)與毛血旺并列成為最受歡迎的“國(guó)民菜”。

而相關(guān)數(shù)據(jù)也顯示：2014-2016年，全國(guó)一二線城市購(gòu)物中心酸菜魚(yú)專營(yíng)品牌占比年均增長(zhǎng)率為0.1%；至2017年，占比達(dá)0.5%，整體呈逐年上升趨勢(shì)。

而在2017，酸菜魚(yú)的發(fā)展更是進(jìn)入了白熱化，越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)品牌開(kāi)始顯現(xiàn)。746個(gè)購(gòu)物中心引進(jìn)的酸菜魚(yú)專營(yíng)品牌人均消費(fèi)均在100元以內(nèi)；其中，人均消費(fèi)在50-70元之間的品牌占比最高，達(dá)51%；其次為人均消費(fèi)在70-100元區(qū)間的品牌，占比26%；另人均消費(fèi)在30-50元區(qū)間的品牌占比23%。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)；

1.原料采用巴沙魚(yú)，口味細(xì)膩，肉質(zhì)Q彈，鮮美。且脂肪含量低于黑魚(yú)，是食客吃魚(yú)首選。

2.酸菜為老壇酸菜，美味地道，有嚼勁。

3.產(chǎn)品菜品多樣，有老壇酸菜魚(yú)、青花椒酸菜魚(yú)等，滿足各類愛(ài)魚(yú)人士喜好。

4.品相漂亮，適合朋友圈相傳。魚(yú)肉片爽滑鮮嫩，讓食客心滿意足。

5.宣傳物料上，宣傳手法貼近二次元，讓產(chǎn)品更加貼近年輕人的喜好，對(duì)自我進(jìn)行標(biāo)簽化、分類化。

6.店鋪裝修偏現(xiàn)代中式風(fēng)格，簡(jiǎn)約但不簡(jiǎn)單，色調(diào)黃黑橙為主，讓人產(chǎn)生食欲。

7.產(chǎn)品添加配飯，五常大米，香糯可口。

投資優(yōu)勢(shì)；

好魚(yú)配上好酸菜，才是好餐品

魚(yú)——精選巴沙魚(yú)，是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，越南音譯為"卡巴沙"(CABaSa)，意思是"三塊脂肪魚(yú)"，因?yàn)樵擊~(yú)在生長(zhǎng)過(guò)程中，腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

一流設(shè)備造就標(biāo)準(zhǔn)高效，三天學(xué)會(huì)，保證出餐口味與速度

三天培訓(xùn)即成大廚，保證口味，膾炙人口；

多種一流設(shè)備，產(chǎn)品制作速度快，耐用不易損壞，設(shè)備質(zhì)量與功能均處于行業(yè)領(lǐng)先地位。

優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)提升品牌氣質(zhì)，快速贏得市場(chǎng)

愚小二酸菜魚(yú)米飯全套VI/SI時(shí)尚新穎，品牌質(zhì)感十足，使其明顯區(qū)別于其他同類項(xiàng)目；升級(jí)店面動(dòng)線設(shè)計(jì)，方便工作人員操作的同時(shí)充分利用空間；整體設(shè)計(jì)落地造價(jià)合理，符合加盟商低成本開(kāi)店的預(yù)期。

1、個(gè)人信譽(yù)狀況良好，沒(méi)有犯罪記錄；

2、投資者有一定的管理和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；

3、對(duì)于餐飲的發(fā)展方向有自己的見(jiàn)解；

4、在周邊擁有一定人脈，善于管理資金；

5、加盟商家庭和睦，沒(méi)有額外負(fù)擔(dān)；

6、認(rèn)可品牌一直以來(lái)的發(fā)展理念，愿意一起奮斗；

7、積極響應(yīng)總部組織的培訓(xùn)，不排斥總部的監(jiān)督；

8、遵守法律法規(guī)，維護(hù)社會(huì)的良好風(fēng)氣。

愚小二單店投資，分為三種不同模式，適合不同投資預(yù)算，欲投身酸菜魚(yú)加盟創(chuàng)業(yè)中的投資者。

創(chuàng)業(yè)店：40000元，年服務(wù)費(fèi)2000元，適合小區(qū)檔口，路口，5㎡即可開(kāi)店，1-2人輕松創(chuàng)業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)店：50000元，年服務(wù)費(fèi)2000元，適合學(xué)校周邊，商圈中心，更多產(chǎn)品組合，增加贏利點(diǎn)。

旗艦店：60000元，年服務(wù)費(fèi)2000元，適合大型購(gòu)物商城，娛樂(lè)中心，愚小二總部扶持，著重打造店鋪，全程助力開(kāi)店。

1.品牌形象支持：

總部提供統(tǒng)一的品牌形象和商標(biāo)，統(tǒng)一進(jìn)行宣傳和行銷，提升整體知名度；

2.市場(chǎng)分析指導(dǎo)：

對(duì)于加盟商，會(huì)派專業(yè)人員進(jìn)行前期的市場(chǎng)調(diào)查，并提供選址，裝修到招人的一系列建議，保證開(kāi)店的成功率；

3.系統(tǒng)培訓(xùn)支持：

開(kāi)業(yè)前，總部會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，讓人員迅速掌握產(chǎn)品制作，宣傳，陳列等技術(shù)；開(kāi)業(yè)后定期，準(zhǔn)時(shí)地給予最新最全的培訓(xùn)指導(dǎo)；

4.店面裝修支持：

免費(fèi)提供從尺寸測(cè)量、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、工程裝修、施工監(jiān)理在內(nèi)的專業(yè)服務(wù)，并且公司還有固定的裝修隊(duì)伍，保證店鋪裝修的統(tǒng)一性；

5.開(kāi)業(yè)活動(dòng)支持：

提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)策劃方案和全套的開(kāi)業(yè)道具、廣宣品支持，派專員到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)并策劃組織開(kāi)業(yè)活動(dòng)，成功在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)站穩(wěn)陣腳；

6.物流配送支持：

按訂單處理流程提供及時(shí)、準(zhǔn)確的物流配送服務(wù)，根據(jù)新品上市周期及加盟商銷售、庫(kù)存情況，及時(shí)配發(fā)新品，確保產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場(chǎng)。

1、投資咨詢：撥打電話，介紹行業(yè)前景以及加盟愚小二詳情介紹；

2、實(shí)地考察：潛在加盟商前往愚小二總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通；

3、填寫(xiě)申請(qǐng)：填寫(xiě)加盟申請(qǐng)資料，總部對(duì)進(jìn)行綜合評(píng)審；

4、簽訂合同：確認(rèn)合作，簽訂加盟合同；

5、選址建店：總部為加盟商提供選址建議并進(jìn)行綜合評(píng)估；

6、店面裝修：總部提供設(shè)計(jì)方案，并對(duì)店面進(jìn)行裝修施工；

7、正式開(kāi)業(yè)：一切準(zhǔn)備就緒，正式營(yíng)業(yè)。