投資額度:10-20萬(wàn)
所屬分類:餐飲
公司名稱:青島天一潤(rùn)和鄉(xiāng)禾餐飲管理有限公司
北方人愛吃面食,所以餡餅就起源于北方,有著多年的歷史。為了更好的滿足消費(fèi)者的口味,讓更多的人吃到健康營(yíng)養(yǎng)的餡餅,天一鄉(xiāng)禾餡餅不斷研發(fā)新品,滿足了人們的味蕾,深受消費(fèi)者喜愛。
天一鄉(xiāng)禾餡餅起源于一個(gè)故事。相傳公元十七世紀(jì)初,清圣主康熙帝首次東游出巡,由北京城出發(fā)一路上行圍涉獵,經(jīng)由熱河避暑山莊,來(lái)到了現(xiàn)今遼寧阜新蒙古蔟自治縣佛寺這個(gè)地方。那時(shí)這里有無(wú)邊的草原起伏的丘陵,溝壑中有涓涓流水和遍地飛禽走獸。草原和丘陵間居住著熱情好客的蒙古貞部落的后代們。
天一鄉(xiāng)禾餡餅曾是百姓人家的美味??滴醯垡娺@里不但環(huán)境優(yōu)美而且獵物頗多便就地圍獵,頃刻間打了很多獵物。這時(shí)康熙忽然覺得又饑又渴,于是在一村旁樹下歇息,正欲食用隨身帶來(lái)的宮廷糕點(diǎn),忽然一股香味隨風(fēng)飄來(lái),康熙被香味吸引,無(wú)心再食糕點(diǎn)。隨從看出皇上心意,忙順香味跑到村里尋找。
原來(lái)一戶蒙古族人家正給老人拜壽,烙了很多又薄又大的蒙古餡餅。主人家見有客人來(lái)有意討要便順手給了他幾張。康熙吃后龍顏大悅,即言“此餅甚好!且不知誰(shuí)家用何而做?”隨從忙轉(zhuǎn)身打聽明白,并詳稟康熙。這就是天一鄉(xiāng)禾餡餅的前身。
康熙回宮后時(shí)常讓御膳房做些蒙古餡餅進(jìn)餐。從此蒙族餡餅成了御膳食品。而且在民間蒙族餡餅也更廣泛地傳承下來(lái),并且成了蒙古貞(阜新)的地方美食。從此,天一鄉(xiāng)禾餡餅也成為中原人們喜愛的食物。
經(jīng)天一鄉(xiāng)禾餡餅公司運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)加以改良后,被正式命名為“鄉(xiāng)禾餡餅”.鄉(xiāng)禾公司十幾年的專業(yè)研究,吸納了眾多餡餅餅創(chuàng)意及特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,在保留了原有的蒙族制作原理基礎(chǔ)上,結(jié)合中餐的調(diào)餡技術(shù),融合現(xiàn)代人的飲食觀念,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)面食經(jīng)典,改變?cè)瓉?lái)“蒙族餡餅”單一、乏味的傳統(tǒng)牛羊肉餡料,增添了符合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的各種經(jīng)典口味。
美味的餡餅,健康又營(yíng)養(yǎng),是很多人都愛的美味,這也是天一鄉(xiāng)禾餡餅?zāi)軌虬l(fā)展的如此好的原因。而現(xiàn)在的天一鄉(xiāng)禾餡餅店,不僅有餡餅,還有多種餐飲美食供消費(fèi)者選擇,生意爆棚,店店盈利,是個(gè)非常值得投資的餐飲項(xiàng)目。
※協(xié)助選址與評(píng)估
1.協(xié)助加盟者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)建筑物,商圈顧客進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估,投資額預(yù)估,經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等。供加盟者選址參考。
2.若加盟者尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí),鄉(xiāng)禾餡餅總部會(huì)協(xié)助加盟者尋址。
3.對(duì)于店址的評(píng)估、選擇、營(yíng)業(yè)額預(yù)估等,總部?jī)H提供建議參考,不做任何保證。
※統(tǒng)一裝修與設(shè)備
1.為確保鄉(xiāng)禾餡餅的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)
計(jì)由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),免費(fèi)提供完
整的裝修圖紙。
2.餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人督核、指導(dǎo),加盟者負(fù)監(jiān)理。
3.為確保產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供,雙方簽訂設(shè)備購(gòu)銷合同。(有些設(shè)備也可以當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu))
※人力資源的協(xié)助
1.開店前,提供人員招募,人事制度參考資料,并協(xié)助加盟者招募新進(jìn)人員。
2.開店后,總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo),加盟店若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部也提供有償支援,并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。
※不斷的教育訓(xùn)練
1.開店前,總部為加盟者,經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念,餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程,時(shí)間在一周之內(nèi),為餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別開設(shè)相應(yīng)課程,總時(shí)間約為半個(gè)月。
2.開店后,總部針對(duì)從見習(xí)助理到經(jīng)理的各階層管理干部不同工作內(nèi)容,開設(shè)了相應(yīng)的持續(xù)教育課程,同時(shí),為加強(qiáng)與加盟者之間的溝通,總部不定期舉辦相應(yīng)的崗位培訓(xùn)。
※營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助
1.開店前,制定開店籌備工作進(jìn)度并協(xié)助其完成開店工作,同時(shí)會(huì)協(xié)助規(guī)劃
開業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。
2.開店后,總部相關(guān)人員會(huì)不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo),并每月與加盟者
共同召開經(jīng)營(yíng)檢討月會(huì),協(xié)助加盟者改善餐廳管理,提升業(yè)績(jī),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,
解決問(wèn)題,加盟者若有營(yíng)運(yùn)上的問(wèn)題也可
提出需求,請(qǐng)求總部協(xié)助。
※協(xié)助廣宣與促銷為促進(jìn)加盟餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)際情況提供下列廣促活動(dòng)協(xié)助
1.協(xié)助加盟者開展開幕廣宣及促銷活動(dòng)
2.協(xié)助加盟者展開區(qū)域性促銷活動(dòng)。
3.協(xié)助加盟者進(jìn)行單店行銷活動(dòng)
※商品企劃與研發(fā)
總部設(shè)有企劃和研發(fā)部門,通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查與分析,對(duì)商品品項(xiàng)的組
合進(jìn)行規(guī)劃,制定相應(yīng)的商品價(jià)格,以迎合市場(chǎng)需求,根據(jù)市場(chǎng)變化,確
定商品的淘汰與引進(jìn),總部不斷的進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開發(fā)功能,以經(jīng)
常有新產(chǎn)品推出,提高餐廳市場(chǎng)競(jìng)力。
※原物料的采購(gòu)與配送
1.加盟餐廳的原物料采購(gòu)由三部分組成:
?。?)餡料必須由總部有償提供,
?。?)一次性包裝用品,總部統(tǒng)一有償配送;
?。?)對(duì)一些生鮮類物料,如蔬菜、鹽、糖等加盟餐廳自行在當(dāng)?shù)夭少?gòu),
但必須是質(zhì)量合格產(chǎn)品。
2.原物料的配送依加盟餐廳距總部的距離及庫(kù)存需求每月定期訂貨,相
關(guān)物流管理及運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者負(fù)擔(dān)。
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的激情和熱情;
2、認(rèn)可并接受公司的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)投資的人;
3、提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案;
4、執(zhí)行和遵守公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系;
5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;
6、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù);
7、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中,且具備一定的市場(chǎng)敏感度;
8、具有投身本行業(yè)自信(擁有本行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳);
9、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
1、品牌形象支持
總部為加盟商提供終端設(shè)計(jì),并享有總部的統(tǒng)一logo,憑借品牌度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者。
2、整店輸出支持
總部有很豐富的加盟經(jīng)驗(yàn),也很清楚加盟商在階段的需求,因此會(huì)為加盟商提供的協(xié)助,以整店輸出的模式提供加盟商的成功率。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
公司將提供無(wú)微不至并富有實(shí)效的系統(tǒng)培訓(xùn),包括:經(jīng)營(yíng)技巧、導(dǎo)購(gòu)接待技巧、產(chǎn)品知識(shí)、店面布置藝術(shù)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、店面管理、財(cái)務(wù)管理等。
1、投資方需了解鄉(xiāng)禾餡餅加盟招商資料,理解相關(guān)的經(jīng)營(yíng)理念。
2、電話傳真初步磋商,達(dá)成合作意向。
3、投資方需到鄉(xiāng)禾總部考察、面談,確定投資級(jí)別及位置。
4、鄉(xiāng)禾加盟流程對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行投資預(yù)算、損益分析、營(yíng)銷策略之說(shuō)明、量身訂做經(jīng)營(yíng)方案。
5、各項(xiàng)條件達(dá)成合作意向,簽訂加盟合同。
6、鄉(xiāng)禾總部協(xié)助其進(jìn)行營(yíng)運(yùn)前準(zhǔn)備,店面,店內(nèi)提供全方位的設(shè)計(jì)與裝修;產(chǎn)品知識(shí)人員培訓(xùn),經(jīng)考核合格后方可上崗;
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有意向此次通話將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用
投資額度:3-5萬(wàn)
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