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海邊人酒店簡(jiǎn)介

海邊人創(chuàng)建于2001年5月8日，是以經(jīng)營(yíng)風(fēng)情烤肉、無(wú)國(guó)籍料理、咖啡為主的餐飲機(jī)構(gòu)。其精致的中國(guó)料理，獨(dú)具特色的風(fēng)情烤肉，口味純正的日、韓、西及泰式料理，加上店內(nèi)優(yōu)美的各國(guó)經(jīng)典音樂(lè)，以及隨處洋溢著東西方文化風(fēng)格的裝修和同時(shí)印有中、日、韓、英四國(guó)文字及精美圖片的菜譜，讓來(lái)自世界各地的客人都能感受到海邊人的細(xì)致和溫馨，體會(huì)到一種家的感覺(jué)。

海邊人在2005年1月8日成立酒店加盟管理有限公司的同時(shí)，立志要打造一支勤奮好學(xué)、不斷進(jìn)取的員工隊(duì)伍，并創(chuàng)建一整套先進(jìn)的管理模式。通過(guò)不懈努力把“海邊人”真正打造成中國(guó)餐飲界的知名品牌。

海邊人酒店經(jīng)營(yíng)理念

有你，有她，就有海邊人，這句話看似簡(jiǎn)單，卻包含了海邊人一種博大的胸懷和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。因?yàn)槲覀兩钪?，海邊人的昨天、今天、明天是廣大客戶的貢獻(xiàn)，也是廣大員工無(wú)私奉獻(xiàn)構(gòu)筑的。海邊人的發(fā)展與壯大離不開(kāi)你，離不開(kāi)她，更離不開(kāi)全體海邊人。

海邊人酒店企業(yè)精神

品質(zhì)――是我們的承諾 衛(wèi)生――是我們的生命

服務(wù)――是我們的靈魂 創(chuàng)新――是我們的基礎(chǔ)

海邊人服務(wù)理念

一個(gè)對(duì)：“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”

兩個(gè)基礎(chǔ)：“員工，客戶”

三個(gè)多：“保證多，變化多，滿意多”

四個(gè)好：“衛(wèi)生好，環(huán)境好，出品好，服務(wù)好”

1、品牌形象支持：海邊人酒店規(guī)范化的管理、規(guī)?；慕?jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的CI形象策劃，經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，已在業(yè)界樹(shù)立了完整的企業(yè)形象，為加盟商的經(jīng)營(yíng)奠定了良好的品牌基礎(chǔ)。

2、專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持：海邊人酒店總部幫助加盟商選擇合適的店鋪，并免費(fèi)提供裝修方案和經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)，讓加盟商在經(jīng)營(yíng)和發(fā)展中不斷提升自己，成為行業(yè)內(nèi)的專(zhuān)家、行家。

3、經(jīng)營(yíng)管理支持：海邊人酒店總部全程指導(dǎo)店鋪經(jīng)營(yíng)管理，系統(tǒng)的管理制度、優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、健全的管理機(jī)構(gòu)，為加盟商提供強(qiáng)大的內(nèi)部支持，加盟商無(wú)需任何管理經(jīng)驗(yàn)和夜場(chǎng)知識(shí)，也可輕松經(jīng)營(yíng)。

4、平臺(tái)支持：海邊人酒店總部利用目前全國(guó)連鎖平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，以及多年實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)策劃顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，為加盟店提供營(yíng)銷(xiāo)、人員、財(cái)務(wù)、貨物以及工程上等給予最大幫助，確保加盟商盈利。

5、廣告宣傳支持：海邊人酒店根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)，連鎖機(jī)構(gòu)將整合電視、報(bào)紙、互聯(lián)網(wǎng)等諸多媒體，為加盟投資商提供強(qiáng)大的廣告宣傳支持。

6、貨源產(chǎn)品支持：海邊人酒店總部為加盟商提供的保證全部真品，絕無(wú)假貨，并保證價(jià)格價(jià)廉物美，有較大的利潤(rùn)空間。

1.培訓(xùn)支持

專(zhuān)有技術(shù)培訓(xùn)：HBR專(zhuān)有烤肉技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè)，總部烤肉師親臨現(xiàn)場(chǎng)15天的培訓(xùn)。

服務(wù)技能培訓(xùn)：HBR服務(wù)培訓(xùn)手冊(cè)，總部培訓(xùn)師親臨現(xiàn)場(chǎng)15天的培訓(xùn)。

管理人員培訓(xùn)：HBR管理人員培訓(xùn)手冊(cè)，總部培訓(xùn)師親臨現(xiàn)場(chǎng)15天的培訓(xùn)。

2.管理支持：HBR管理手冊(cè)。（包括規(guī)章制度、員工手冊(cè)）、店人員組織結(jié)構(gòu)圖、店崗位職責(zé)，工作流程。

3.經(jīng)營(yíng)理念支持：HBR企業(yè)文化、HBR經(jīng)營(yíng)理念。

4.設(shè)計(jì)企劃篇:店面外形象統(tǒng)一設(shè)計(jì)、店鋪統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)、針對(duì)單店促銷(xiāo)企化。

5.品牌推廣:定期出版書(shū)籍、報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多媒體宣傳、各類(lèi)大型宣傳推廣活動(dòng)。

6.物流配送:集中進(jìn)貨，降低成本、統(tǒng)一供貨，保證品質(zhì)、嚴(yán)格控管，保證貨源。

7.專(zhuān)有技術(shù):經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐驗(yàn)證海邊人獨(dú)特的烤肉技術(shù)。

8.店務(wù)協(xié)助:總部不定期巡店、住店督導(dǎo)協(xié)助經(jīng)營(yíng)、新產(chǎn)品推廣培訓(xùn)。

1.資格審查：海邊人酒店公司通過(guò)申請(qǐng)表對(duì)申請(qǐng)者的工作經(jīng)歷、商業(yè)經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況等情況進(jìn)行調(diào)查、分析、評(píng)定申請(qǐng)者是否符合加盟條件，對(duì)申請(qǐng)書(shū)中所得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的定位、分析、了解所調(diào)查區(qū)域的市場(chǎng)運(yùn)作狀況。

2.雙方面談：海邊人酒店公司綜合評(píng)估申請(qǐng)者各方面的條件和資格后，邀請(qǐng)申請(qǐng)者到總部了解企業(yè)文化、產(chǎn)品，并對(duì)相關(guān)細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行面談。

3.簽訂加盟協(xié)議：經(jīng)雙方協(xié)商決定，簽訂加盟協(xié)議書(shū)，確立雙方的合作關(guān)系。

4.裝修、培訓(xùn)、貨品配備：確定店面裝修方案，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，同時(shí)海邊人酒店總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)信息，提供最佳貨品配備方案，予以配貨。

5.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：海邊人酒店總公司提供選擇媒體宣傳報(bào)道方案及促銷(xiāo)企劃方案。

6.正式營(yíng)業(yè)：海邊人酒店總公司協(xié)助正式營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)、服務(wù)跟蹤。