有間蝦鋪為大鉗門餐飲連鎖有限公司,初成立為2011年,是以單店核算、整體策劃經(jīng)營為導向,結(jié)合現(xiàn)代西餐連鎖與中式主題餐廳,旗下?lián)碛斜姸嗟牟惋嬈放啤,F(xiàn)推出小龍蝦系列的特色餐廳--有間蝦鋪,主打江湖熱菜、江湖涼菜、夜市小吃為亮點的燒烤海鮮。
公司將在今后的幾年時間里,發(fā)展成為餐飲、休閑、娛樂為一體的連鎖性綜合機構(gòu),始終傳承“誠信經(jīng)營、品質(zhì)至上、口感最佳、服務(wù)第一”的經(jīng)營理念,以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展,演繹餐飲文化,鼎力打造餐飲龍頭企業(yè)。
加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
有間蝦鋪加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 3.6萬元(600元/㎡*60㎡) | 3萬元(500元/㎡*60㎡) | 2.4萬元(400元/㎡*60㎡) |
設(shè)備費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
進貨費/原料費 | 3.5萬元 | 3萬元 | 2.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | |
小計 | 12.6萬元 | 10.7萬元 | 8.9萬元 | |
有間蝦鋪加盟成本費用 | 店面租金 | 7200元/月(4元/天/㎡) | 6800元/月(3.8元/天/㎡) | 6300元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | 1萬元/月(2500元/月/人*4人) | 8000元/月(2000元/月/人*4人) | |
水電雜費 | 900元 | 800元 | 700元 | |
流動資金 | 5.76萬元 | 5.05萬元 | 4.29萬元 | |
小計 | 7.77萬元 | 6.81萬元 | 5.79萬元 | |
有間蝦鋪加盟總費用 | 投資合計 | 20.37萬元 | 17.51萬元 | 14.69萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù)。 2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
①選址評估
選址專家?guī)椭顿Y者進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修效果等評估,完成選址工作并進行精準定位。
②營建支持
有間蝦鋪在店面裝修上,我們的設(shè)計師及團隊將為你打造專業(yè)、專一視覺的品牌火鍋店,為您空間視覺打造全套設(shè)計方案。首先讓視覺領(lǐng)先同行務(wù),全程專人指導服務(wù),為加盟商保駕護航。
③培訓支持
總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團隊到店給予一對一開業(yè)籌備支持,提供完善的管理、標準規(guī)范,員工招聘和培訓,達到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。
④配送支持
總部可提供核心原輔材料配送、標準配方配送、特殊原料代購、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
⑤營銷支持
總部提供全方位的營運支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面保障365天24小時互動指導。
⑥策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設(shè)計相關(guān)促銷品,同時,針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的策劃宣傳,提升店面形象,擴大品牌知名度。
⑦廣告支持
公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行宣傳,提高品牌形象和品牌美譽度。
⑧督導支持
開業(yè)后期,公司每月根據(jù)各店的營業(yè)報表進行綜合分析,及時掌握各店的經(jīng)營是否良性發(fā)展,出現(xiàn)狀況及時給予有效糾正方案,并且有相關(guān)督導人員進行巡店工作,更直接到店糾正,保障后期經(jīng)營持續(xù)有效的發(fā)展。
1、了解加盟政策
通過網(wǎng)上填表,客服咨詢等方式向有間蝦鋪總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、實地考察
前往有間蝦鋪公司進行實地考察,與公司負責人員進行詳細洽談,明確意向。
3、加盟申請
若加盟商對有間蝦鋪品牌沒有異議,可向總部提供《加盟申請書》,一并提交身份證明。
4、簽訂合同
雙方達成意向,簽訂意向協(xié)議,對加盟商所選區(qū)域進行保護。
5、立地評估
辦理好相關(guān)手續(xù)后,總部專業(yè)考察人員對您的候選店址進行評估,對周邊環(huán)境進行綜合分析和對店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計。
6、店鋪裝修
加盟商把實際店面的草圖發(fā)送至公司,公司負責設(shè)計,合作者找當?shù)厥┕り犙b修即可,督導負責全面指導。
7、開業(yè)前培訓
遵照有間蝦鋪特許連鎖經(jīng)營管理模式,總部將協(xié)助您進行開業(yè)前期的培訓,包括對店鋪經(jīng)營人員進行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓。
8、開業(yè)準備
門店的建設(shè)工作完成后,加盟商就需要籌備門店的開業(yè)活動了,做好開業(yè)準備了。
9、協(xié)助開業(yè)
公司專業(yè)人員到達加盟店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等,幫助加盟店順利開業(yè)。
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