北京金奧恒豐國際酒店管理有限公司旗下品牌好來屋鐵板燒是一家專業(yè)的韓式鐵板燒品牌。北京金奧恒豐國際酒店管理有限公司始終將每項產品的品質放在第一位。每一道繁瑣的工序,每一次精雕細琢的烹調,只為最原汁原味的異國餐飲及文化品味體驗帶給每位顧客。
傳承餐飲文化經典,打造精品美食。好來屋鐵板燒打造韓式鐵板燒的,和以往的日式法式相比有更為廣闊的發(fā)展空間,尋求低碳環(huán)保,在鐵板燒上的甜蜜時光,將美味與愛相結合,體驗愛情世界美滿的幸福的時刻。
好來屋于2013年12月,在北京開設中國大陸第一家旗艦店。除了擁有氣質典雅的環(huán)境與設施,還有奢華臻品的經典美食。好來屋鐵板燒其積極進取、高雅時尚、以及具有人文精神的品牌形象,廣受中國各類消費者的認同和歡迎。
在中國,好來屋鐵板燒始終堅持著自己的傳統和特色,無煙環(huán)保,為顧客獻上一流的鐵板美食。
好來屋鐵板燒主題餐廳是國內第一家專業(yè)運營韓式鐵板燒為主題的大型餐飲管理集團,以韓式鐵板燒為主題、融入韓式炭火料理,輕食主義產品、港式甜品,時尚流行飲品等多種產品組合,將店面的運營高峰從開始一直到結束,早餐時間、午餐時間、下午休閑時間、晚餐時間、夜宵時間、充分運營各個時間段,區(qū)別于一般的餐廳;多種產品的組合,也能更好的合理的利用空間,減少面積的浪費,好來屋鐵板燒主題餐廳以低碳、環(huán)保的歸本主義裝修風格為主,迎合80、90后對裝修的喜好,更能得到大家的喜歡、市場的認可。360°的營銷方案、360°的全程服務、讓您省心、放心。好來屋鐵板燒主題餐廳期待與您一起開拓國內韓式鐵板燒的廣闊市場。
好來屋在為消費者提供始終如一的優(yōu)質體驗的同時,也一直致力于提升和改進我們的顧客體驗。在對產品質量和服務精益求精的基礎上,好來屋強調創(chuàng)新,強調產品和服務的個性化,強調不斷給消費者帶來愉悅和驚喜。
同時,好來屋充分尊重中國歷史悠久的傳統文化,完美地將當地習俗融合到好來屋體驗之中。
隨著中國經濟的快速發(fā)展,西餐業(yè)正在成為中國餐飲市場迅速發(fā)展并不可小視的產業(yè),日益受到人們認可的就餐文化以及較高的逐漸成為了中國餐飲業(yè)的生力軍。在中國餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的新形勢下,好來屋中國總部面對各種發(fā)展契機,與中國的合作伙伴一起,開創(chuàng)好來屋新的未來!
在好來屋板燒餐廳,不需要專業(yè)的廚師,有沒有經驗都可以操作,一個鐵板師大部分是由配菜師和服務員培訓而成,7天至15天即可掌握全套技術。
分為青春店、時尚店、貴族店、旗艦店、豪華店等五種模式,面積從幾十平至上百平、幾百平都可以合作。還可以成為地區(qū)代理壟斷市場。
采用國際頂尖的鐵板臺設備,自帶油煙凈化器,整個用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生。擁有非常精確的SOP量化標準和統一的量包,有效做到各連鎖店口味一致。
好來屋鐵板燒運營總部為合作商提供健全的營銷系統,微信關注、會員卡營銷、統一管理軟件等,幫助各門店有效鎖定客戶,經過實踐證明,可使回頭客比例提升30%。
公司有強大的運營管理團隊,從選址、店面設計、裝修指導、人員培訓、開業(yè)指導、新菜品研發(fā)、等各方面提供全方位的扶持,讓您有沒有開店經驗均可以輕松開店。
鐵板燒的分布情況:目前鐵板燒主要分布在一線城市及經濟較發(fā)達的沿海城市,而且其店面不是很多,可以說不及中餐的1%。這就說明鐵板燒的稀有程度,正所謂“物以稀為貴”,所以鐵板燒相較于其他的餐飲形式,在未來幾年間特別是從一線發(fā)展延伸至二線城市的發(fā)展空間更為巨大,所帶來的市場和也是非??捎^。
目前市面上僅有的鐵板燒店面,主要是以:法式鐵板燒和日式鐵板燒為主,韓式鐵板燒基本沒有,由于中韓交流的增多,韓國文化的流行,韓國餐飲食品受到極大的追捧,作為國內韓式鐵板燒市場前景更為廣闊。
消費趨勢:以前吃鐵板燒的人群大多數都是一些政府領導、商界人士,以及具有消費能力的白領及年輕一族,可以說都是一些高消費的人群。并且隨著市場的發(fā)展,收入消費能力的增加,消費人群在不斷的增加。鐵板燒主題餐廳會有更多的潛在消費人群。
鐵板燒店:據不完全統計,300平米的鐵板燒店的相當于900平米的中餐店的,足以證明鐵板燒行業(yè)的。一般的鐵板燒店做套餐的都在80%以上,自助餐的也在60%以上,而中餐店的僅為20%~30%。這也是現在的投資者爭先恐后的開鐵板燒店的一個原因。
鐵板燒的投入少:鐵板燒店面一般較小,裝修費用就少;配備人員少:一般一個廚師能服務7-15個客人。一個店只需要4-6服務員;鐵板燒店的貨品數量及種類與其他餐飲店少很多,鐵板燒店的貨品更容易加工,而且貨品占地面積較小,廚房只負責初加工,所以廚房的占地空間要比其他的餐飲店小的多。要知道現在可是的社會,省空間就是省資本,就會有更大的空間。
1、專業(yè)選址于市場評估支持
2、店面裝修支持
3、品牌形象支持
4、人力資源輸出支持
5、經營管理支持
6、廣告宣傳支持
7、區(qū)域保護支持
8、營銷活動支持
9、信息共享支持
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