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水餃，中國的；大娘水餃，世界的。1996年4月始創(chuàng)于江蘇常州的“大娘水餃”，十多年來，為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時尚元素和標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂，了中式快餐的新潮流。“大娘水餃”至今已在南京、上海、北京等上百個城市開設(shè)了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃”的消費(fèi)者超過了5000萬人次?！度蛏虡I(yè)經(jīng)典》雜志以“大娘水餃靠中央廚房創(chuàng)造6億只水餃傳奇”為題，對“大娘水餃”的成功模式進(jìn)行了分析和研究，中央電視臺、臺灣東森電視臺、中國新聞網(wǎng)、《環(huán)球時報》、《人民日報海外版》等媒體相繼將“大娘水餃”作為中式快餐的成功典范進(jìn)行了追蹤報道，“大娘水餃”的也被推選為2006中國餐飲行業(yè)人物?！　?/p>

“大娘水餃”先后獲得了中國快餐十佳品牌企業(yè)、江蘇省文明單位、江蘇省誠信單位、江蘇服務(wù)名牌企業(yè)、亞洲十大最具潛力品牌等榮譽(yù)，“吳大娘”及圖形商標(biāo)被認(rèn)定為江蘇省著名商標(biāo)；“大娘水餃”還成為2008北京奧運(yùn)會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運(yùn)會推薦食譜菜品展金、銀獎；松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為中國名點(diǎn)；松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國際餐飲博覽會金獎。

1．有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，有餐飲經(jīng)營資格和有效營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)證照。
　　2．認(rèn)同大娘水餃的企業(yè)文化和經(jīng)營理念，認(rèn)知大娘水餃的商標(biāo)、產(chǎn)品。
　　3．具有良好的信譽(yù)和資信，資金充足，有承擔(dān)市場風(fēng)險的能力。
　　4．在城市客流量充足的繁華地段有適合經(jīng)營快餐銷售的場所。
　　5．愿意接受本公司的加盟方式和條件，委托本公司對加盟店進(jìn)行營運(yùn)管理。
　　6．有較強(qiáng)的社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力。

1．品牌支撐
　　2．營運(yùn)支撐
　　3．選址考察支撐
　　4．人力資源支撐

一、招商
　　二、洽談加盟意向
　　三、填寫加盟申請單
　　四、簽訂加盟意向書、交納定金
　　五、考察加盟商資信及能力、協(xié)助選址
　　六、簽訂合同，繳納保證金
　　七、公司提供統(tǒng)一裝修方案、指導(dǎo)裝修
　　八、店長、導(dǎo)購培訓(xùn)
　　九、開業(yè)前廣告宣傳、活動策劃
　　十、協(xié)助銷售部指導(dǎo)開業(yè)