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據(jù)史書記載，三國時(shí)期劉備、關(guān)羽和張飛在荊州油江安營扎寨，認(rèn)為此地比較安全，故取名公安縣。當(dāng)時(shí)，由于軍隊(duì)缺乏糧食，軍隊(duì)在行軍打仗的時(shí)候方便攜帶和保存，在這種特殊條件下開始烤制燒餅，一直流傳至今，后取名為鍋盔。民間還流傳著“一鍋盔，一點(diǎn)水，一天也!”的說法。

超車鍋盔隸屬于上海熱熱信息科技有限公司旗下推廣品牌，燕子鍋盔升級(jí)版，保留鍋盔最傳統(tǒng)的古法烤制工藝，傳承千年歷史，也是湖北電視臺(tái)推薦的地方著名小吃。2009年開出來第一家燕子鍋盔店，經(jīng)過十年的精心打磨，受到廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可。十年期間，吸引了全國眾多慕名前來拜師的學(xué)藝者，累計(jì)培養(yǎng)了近千位鍋盔師傅。2018年，燕子鍋盔升級(jí)為超車鍋盔，現(xiàn)已全方位打通供應(yīng)鏈和全國物流配送體系，擁有一批高質(zhì)量的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，保證口味統(tǒng)一、制作標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品品質(zhì)安全。2019年開始走出中原，布局全國市場。

1、產(chǎn)品消費(fèi)人群覆蓋面廣告，老人、小孩、年輕人都是消費(fèi)主力，國外的朋友也非常喜歡我們古老的鍋盔文化。

2、門店要求面積小，最低5平方即可開店，投資低，風(fēng)險(xiǎn)小，品牌連鎖，市場認(rèn)可度高。很容易開出更多的分店。

3、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作模式，程序化的操作手法。半成品的原料供應(yīng)，保證口味統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)下，出餐效率大大提升。

4、全套完善的生產(chǎn)、研發(fā)、物流配送體系，全程標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作。原輔料由公司配送到店，省心省力。免二次返工，降低技術(shù)門檻。。

5、開店周期短，門面要求低，整體投資小，回本時(shí)間短，全程標(biāo)準(zhǔn)化，運(yùn)營模式化，市場品牌化，讓消費(fèi)者吃的放心，讓創(chuàng)業(yè)著賺的安心。

加盟硬性條件：

1、對(duì)超車鍋盔進(jìn)行過考察與了解，了解與加盟者與總部之間的合作模式以及政策框架；

2、投資者對(duì)加盟城市的餐飲空間、各項(xiàng)場地、競爭狀況、消費(fèi)群體、消費(fèi)能力做過考察；

3、投資者尋找過場地、對(duì)場地進(jìn)行過考察、已支付考察費(fèi)用；

4、投資者需要繳納一定的費(fèi)用，自此正式簽訂合作協(xié)議。

加盟必備條件：

1、具備加盟法人資格，已經(jīng)從業(yè)者需具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照；

2、有強(qiáng)烈成功的欲望和堅(jiān)定不移的決心；

3、認(rèn)同超車鍋盔經(jīng)營發(fā)展理念，嚴(yán)格遵守合同的各項(xiàng)約定；

4、有不錯(cuò)的市場競爭意識(shí)和經(jīng)營管理能力，善于抓住商機(jī)；

5、擁有一定的經(jīng)營條件和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有確定的經(jīng)營場所；

6、做過詳細(xì)的項(xiàng)目考察和加盟城市商圈考察，掌握經(jīng)營場所內(nèi)消費(fèi)群體的消費(fèi)水平情況。

1、加盟費(fèi)：29800元；

2、設(shè)計(jì)費(fèi)：5000元；

3、管理費(fèi)：10800元；

4、保證金：5000元。

1、培訓(xùn)支持

2、產(chǎn)品支持

3、督導(dǎo)支持

4、配送支持

5、設(shè)計(jì)支持

6、選址支持

7、運(yùn)營支持

8、推廣支持

1、通過加盟熱線/網(wǎng)站/拜訪與加盟拓展部取得聯(lián)系；

2、背景考察與可行性分析；

3、簽訂合同：雙方在交流后無異議的情況下進(jìn)行合同簽訂；

4、繳納費(fèi)用：加盟者通過自己所選擇的加盟類型向總公司繳納相關(guān)的加盟費(fèi)用；

5、開業(yè)籌備：包括裝修、店內(nèi)布局、店員培訓(xùn)、產(chǎn)品制作培訓(xùn)、使用材料等；

6、正式開業(yè)：超車鍋盔總部派專人幫助加盟者正式開業(yè)，繼續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助；

7、持續(xù)支持：總部針對(duì)加盟者后期經(jīng)營所遇到的經(jīng)營問題進(jìn)行指導(dǎo)。