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很多人都在問，為什么我要叫“嘿鴨腸”，不叫什么“鐵板鴨腸”？我只想說，天真。我是誰？我就是我，顏色不一樣的……咳咳，我是與眾不同的鴨腸，好嗎？你見過別人有我這么多種口味的嗎？你見過別人有我這么受人歡迎的嗎？你見過別人有我這么……便宜的嗎？這世界單身的那么多，看見喜歡的女神又只有遠遠看著流口水的份兒，還不明白我這么良苦用心的叫“嘿鴨腸”是為什么嗎？還不是為了你，對沒錯就是現(xiàn)在正在看這篇文章的你！你說你，都二十好幾了，還不敢對喜歡的女生表白嗎？來，我教你！拿著我走到她面前，放在她的手上，對她輕聲的說一句：“嘿，你的鴨腸！”

烤鴨腸又名鐵板鴨腸，是一道火遍全國的街邊小吃，鴨腸先經(jīng)過鹵制再在鐵板上烤熱，然后加上秘制醬料而成，味道麻辣脆爽。

烤鴨腸由鐵板燒衍生而來，鐵板燒起源于日本，已經(jīng)有40年的悠久歷史，目前國內鐵板燒風靡大江南北，紅透全國各地，經(jīng)歷數(shù)年市場培育，在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者，鐵板也衍生出了很多鐵板美食，比如鐵板魷魚，鐵板烤腸，鐵板鴨腸。無論在南方還是北方，無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營，深受老少歡迎！鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生。并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。

嘿鴨腸創(chuàng)新采用鐵板燒和川味鹵菜技術，采用先鹵再烤的工藝，一則能讓鴨腸更好的入味，二則可以減少生鴨腸的制作時間。加工出與眾不同的香味深受顧客一致好評。

1、產(chǎn)品定位：鐵板系列親民街邊火爆小吃

2、適合場景：步行街，學校周邊，小吃街，旅游景區(qū)，古鎮(zhèn)等

3、產(chǎn)品種類：秘制醬爆鴨腸，川香麻辣鴨腸，鐵板蒜香鴨腸

加盟后授予加盟商使用

商標、商號、專利、專有技術、經(jīng)營模式；提供免費的培訓；

對加盟商的進行點對點的后續(xù)支持，使加盟商在開業(yè)后得以更好的運營；

公司營運中心將不定期派遣督導人員上門為加盟商提供現(xiàn)場支持，為加盟商的經(jīng)營出謀劃策；

公司下屬食品研究開發(fā)部會定期不定期研發(fā)全新的菜品，通過有效途徑將技術資料交予加盟商；

公司下屬營銷推廣部將定期在全國主流媒體，區(qū)域媒體進行廣告投放，強勢樹立品牌形象以及品牌美譽度。

貨源：調料公司統(tǒng)一配送，鴨腸公司選擇配送

1、具備加盟法人資格，已經(jīng)從業(yè)者需具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照；

2、有強烈成功的欲望和堅定不移的決心；

3、認同嘿鴨腸經(jīng)營發(fā)展理念，嚴格遵守合同的各項約定；

4、有不錯的市場競爭意識和經(jīng)營管理能力，善于抓住商機；

5、擁有一定的經(jīng)營條件和經(jīng)濟實力，有確定的經(jīng)營場所；

6、做過詳細的項目考察和加盟城市商圈考察，掌握經(jīng)營場所內消費群體的消費水平情況。

1、簽約支持：店面選址支持、商圈評估支持；

2、洽談合作：顧問式創(chuàng)業(yè)指導；

3、建店支持：店面設計、店面施工支持、設備采購支持、平臺搭建支持；

4、開業(yè)支持：餐飲培訓支持、設備培訓支持、營運培訓支持、平臺培訓支持、訂貨培訓支持；

5、營運支持：駐店帶訓、定期巡店支持、平臺托管支持；

6、售后支持：話務中心支持、售后服務支持；

7、供應支持：供應鏈支持、倉儲配送支持。

（1）溝通了解

（2）簽訂合同

（3）接受培訓

培訓分為理論培訓和技術培訓兩大塊。理論培訓包含店面選址、日常運營，營銷活動等，技術培訓包含所有產(chǎn)品的制作流程。整個培訓流程包含2到3天的時間，學會為止。

（4）店面選址

根據(jù)培訓中的選址方法，進行選址，全程總部給予選址指導。

（5）店面裝修

按照總部的設計圖，進行店面裝修。

（6）新店開業(yè)

建議客戶先培訓再找店面，一是更有針對性，而是可節(jié)省時間和空余房租。