二 OO二年五月,“粥全粥到”家常菜館第一家店在青島市最富盛名的美食文化一條街——閩江路上正式掛牌營業(yè)。仿古的明清家具和極具文化品位的裝飾風(fēng)格,豐富多樣的滋補養(yǎng)生粥,地道的膠東傳統(tǒng)家常口味,以及實在的菜品質(zhì)量和價格,極具親和力的服務(wù)方式和品牌得到了消費者的青睞和認可。
在各級政府領(lǐng)導(dǎo)和社會各界友人,尤其是長期以來一直喜愛“粥全粥到”的廣大客戶的共同關(guān)心、扶持下,粥全粥到江西路店、延吉路店、遼寧路店也陸續(xù)開門迎客,全周到火鍋店也嶄露頭角。
二 00八年,青島粥全粥到偉業(yè)酒店管理有限公司成立,并開始引進專業(yè)的職業(yè)管理團隊完成了企業(yè)從個體私營經(jīng)濟向現(xiàn)代企業(yè)管理體系的蛻變。二零零九年八月,隨著全周到火鍋閩江路店開業(yè),標志著粥全粥到旗下子公司全周到火鍋連鎖體系的正式建立,同年十月,全周到火鍋臺東店開業(yè)!全周到管理體系趨于成熟,同時也開始了粥全粥到多品牌經(jīng)營的步伐。
如今,粥全粥到已成為擁有旗下 “粥全粥到家常菜”“全周到火鍋” 兩大品牌,一個中央菜品研發(fā)和配送中心,營業(yè)面積近萬平方米,員工逾千人的島城知名餐飲連鎖品牌。公司員工大專以上文化程度的占30%,高中或中專以上文化程度的占70%;同時,擁有專業(yè)技術(shù)職稱的也已占30%以上。
八年多來,“粥全粥到”在得到了市場廣泛認可的同時,也獲得了眾多的殊榮,如“山東明星餐飲企業(yè)”、“山東特色餐飲名店”、“山東餐飲文化名店”、“山東十佳家常菜館”、“青島市食品放心品牌”、“消費者滿意單位”、“青島必吃100商家”、“山東特色名吃”和“火鍋狀元”等。
粥全粥到人的目標是建立百年老店,創(chuàng)建自己的企業(yè)品牌,實現(xiàn)自己的人生價值。現(xiàn)有的四家家常菜館和兩家全周到火鍋店仍然不能滿足市民的需要,第七家、第八家酒店開業(yè)正在籌備中,我們追求的是在餐飲領(lǐng)域盡最大努力滿足顧客的需求,并依靠點點滴滴完成粥全粥到人不懈的追求,建立島城乃至全國餐飲企業(yè)強勢品牌的遠景。
“登高望遠處,千里足下行”。“粥全粥到” 已經(jīng)建立起自己的中央菜品研發(fā)和配送中心,日后還將逐步建立起自己的定點無公害蔬菜種植和海產(chǎn)品養(yǎng)殖基地,朝著更高、更遠的目標前行。我們堅信,在不遠的將來,在全體“粥全粥到”人不斷開拓、頑強拼搏和共同努力下,“粥全粥到”必將成為山東地區(qū)乃至國內(nèi)消費者喜愛和業(yè)內(nèi)尊崇的知名餐飲連鎖品牌,為客戶創(chuàng)造出更多的價值,為員工創(chuàng)造出更多的發(fā)展機會,為社會、為國家做出更大的貢獻。
家常菜加盟優(yōu)勢
一、品牌優(yōu)勢:粥全粥到擁有專業(yè)的品牌建設(shè)組織和隊伍,更可聯(lián)合各連鎖店資源,獲得品牌建設(shè)的規(guī)模效應(yīng),從而有效分擔(dān)品牌建設(shè)成本,擁有事半功倍的品牌建設(shè)優(yōu)勢。
二、管理優(yōu)勢:粥全粥到擁有具備高素質(zhì)、高效率的管理系統(tǒng)與管理團隊,擁有完善的培訓(xùn)與晉升機制。統(tǒng)一管理不但能保證管理水平的一致性和穩(wěn)定性,還能大幅度降低了單店的管理成本,在人才吸引上也擁有了良好的平臺優(yōu)勢。
三、營銷優(yōu)勢:粥全粥到還擁有完善的營銷組織與系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),可針對特許店面有目標、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。連鎖經(jīng)營布局能快速的搶占市場份額,從而有效壓制競爭對手,贏得市場優(yōu)勢。
四、成本優(yōu)勢:粥全粥到采取大批量統(tǒng)一采購形式,擁有議價優(yōu)勢。隨著連鎖體系的擴大,規(guī)模優(yōu)勢還可轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。
五、創(chuàng)新優(yōu)勢:粥全粥到建立了專門的研發(fā)機構(gòu),根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣和不斷變化的飲食導(dǎo)向,不斷推陳出新,增加企業(yè)競爭能力。
六、品控優(yōu)勢:粥全粥到建立了自己的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng),與供應(yīng)商建立長久合作關(guān)系,供應(yīng)質(zhì)量穩(wěn)定。翠峰預(yù)案還擁有自己的加工基地,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一標準,品質(zhì)監(jiān)管體系完善,監(jiān)管嚴格。
粥全粥到家常菜加盟條件:
1、加盟商不可具有犯罪前科,且是完全行為能人。
2、認同公司企業(yè)文化,愿意與公司一起成長發(fā)展。
3、擁有相當?shù)慕?jīng)濟實力能夠維持店面的正常經(jīng)營。
4、申請人具備開辦業(yè)務(wù)的相關(guān)條件。如:合法營業(yè)手續(xù)、營業(yè)場地及相關(guān)辦公設(shè)施。
5、不從事違法或敗壞社會風(fēng)氣的活動。
6、具有一定的商業(yè)表達能力、經(jīng)營管理能力,自信上進,信譽良好,有經(jīng)驗、實力的單位、個人優(yōu)先考慮。
7、具有一定應(yīng)變能力、同行業(yè)競爭能力以及相對的較好的管理能力。
8、擁有勇于開拓市場的激情,擁有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗。
粥全粥到家常菜加盟費用:5-10萬,僅供參考!
1、品牌形象支持:加盟總部免費提供粥全粥到家常菜品牌商標、字號的使用權(quán),全套品牌形象VIS系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計CIS方案,
2、整店輸出支持:加盟總部為加盟店免費進行店鋪專柜的平面形象設(shè)計(平面圖;電路圖;效果圖等),并監(jiān)督指導(dǎo)、制作和安裝完成。專柜正式開業(yè)前,總部會有專業(yè)人員指導(dǎo)加盟商進行店鋪專柜的商品陳列。
3、免費培訓(xùn)支持:粥全粥到家常菜加盟總部實行駐店和集中培訓(xùn)兩種形式,理論加實操結(jié)合,免費提供部分人員前往總部接受更為專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4、物流配送支持:物流中心開發(fā)的在線訂購平臺實現(xiàn)物料及時訂購,物流配送成本和速度更優(yōu)越。
5、媒體廣告支持:公司總部會經(jīng)常在電視臺,公交車,報紙雜志等等平臺投放廣告,確保粥全粥到家常菜的知名度。
6、市場運營支持:為加盟店提供統(tǒng)一品牌形象,統(tǒng)一的店面形象,統(tǒng)一服裝,統(tǒng)一品牌設(shè)備,統(tǒng)一廣告宣傳,靈活的價格策略。
7、跟蹤服務(wù)支持:加盟商加盟粥全粥到家常菜后,在日常的運營中,如果出現(xiàn)了什么問題,加盟商都可以直接與總部聯(lián)系,尋求總部的幫助??偛客晟频氖酆蠓?wù)會及時的給予解答和幫助的,讓加盟店的經(jīng)營更加有效持續(xù)的進行下去。
粥全粥到家常菜加盟流程:
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。
2、市場調(diào)查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟粥全粥到家常菜店項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核通過后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂投資協(xié)議:雙方確認考察結(jié)果無異議,正式簽定投資協(xié)議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業(yè)準備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):粥全粥到家常菜店總部協(xié)助投資人開業(yè),并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
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