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魚火火烤魚、麻辣香鍋是隸屬瓦罐香沸酒店管理有限公司旗下品牌。公司以傳承民間美食文化，時尚新生活為已任，致力于打造全國時尚特色餐飲品牌。

餐飲江湖經歷了無數(shù)硝煙更迭，如今的潮流當屬紅極美食界的麻辣香鍋和烤魚。而魚火火品牌兩者兼有。并以正宗的口味、優(yōu)質的餐飲服務、時尚的裝飾風格獲得了廣大消費者的美好贊譽。

“吃得時尚。辣得精彩”魚火火品牌自成立以來．公司本著傳承、創(chuàng)新、健康、時尚的核心精神，懷著感恩社會的心，不斷追求品牌的創(chuàng)新與完美，致力于將魚火火品牌發(fā)展成為全國最具潛力的特色餐飲企業(yè)。

魚火火特色烤魚．源自于新疆羅布人的傳統(tǒng)烤魚美食。以其獨特的品質，延續(xù)傳統(tǒng)飲食文化內涵，同時極大的滿足現(xiàn)代人的飲食需求。以鮮香美味，辣而不燥，健康營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點，贏得了廣大消費者的信賴與好評。
公司充分借鑒傳統(tǒng)用料特點，融入多種烹飪工藝。采用研發(fā)的秘制配料，精心研發(fā)出特色烤魚制作技術。無論是腌料還是湯料，都經過了數(shù)百次的試驗，反復調整配方，力求將產品口味及營養(yǎng)完美結合。魚火火烤魚制作工藝精細、回味無窮、百吃不厭而且外觀色澤鮮艷，油光發(fā)亮，可謂“色、香、味”俱全，讓人垂涎三尺!

魚火火另一特色美食麻辣香鍋，源于重慶土家風味，以麻、辣、鮮、香，混為一鍋為特點。內容有葷、有素、有淡、有辣，葷素搭配，營養(yǎng)美味。而且不傷胃、不上火、色澤鮮艷。具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長等特點。

飲食的關鍵在味道、味道的關鍵在配方。魚火火麻辣香鍋，因為它獨特的口味，無法仿制的秘制配方，都會帶給您獨特的美食享受!

專業(yè)的營養(yǎng)大師對食物結構合理分析并進行健康的膳食搭配，更有廚藝精湛的知名廚師親自掌勺。魚火火麻辣香鍋不僅融合了中國千年的干鍋文化，更是結合了現(xiàn)代制作工藝，將香鍋的特色發(fā)揮到淋漓盡致!
瓦罐香沸全體員工拼搏進取，奮發(fā)圖強，努力打造適合現(xiàn)代人享用的營養(yǎng)時尚美食。牢牢把握市場主動權，新的商業(yè)神話就此開篇!

魚火火烤魚麻辣香鍋是隸屬瓦罐香沸酒店管理有限公司旗下品牌。魚火火特色烤魚，源自于新疆羅布人的傳統(tǒng)烤魚美食。以其獨特的品質，延續(xù)傳統(tǒng)飲食文化內涵，同時極大的滿足現(xiàn)代人的飲食需求。

觀色澤鮮艷，油光發(fā)亮，可謂“色、香、味”俱全，讓人垂涎三尺！贏得了廣大消費者的信賴與好評。