發(fā)布時間：2020-05-26 發(fā)布人：悟川燒烤
夜生活的豐富，帶動了都市燒烤的興起，隨便去附近的街道逛逛，燒烤店都是必不可少的。要說起燒烤中最出名的，當(dāng)屬悟川燒烤和阿三燒烤兩個品牌，那到底哪個好呢？下面就有請創(chuàng)始人和我們說說。
悟川燒烤主做線上外賣，基本上不設(shè)立堂食位置，在選址上沒有過多的要求，使得創(chuàng)業(yè)起來更加靈活。尤其是面對都市的年輕人，很多都喜歡直接線上點餐，不愿意親自去店里燒烤，從這一層面來看，它的銷量是非常明顯的，不少門店每個月銷量都在9999以上。
阿三燒烤則是更大型的堂食店，是很多年輕人會去聚會的場所。從人均消費來看，阿三燒烤賺得是更多的，但這需要附近有足夠的人流量，像是在大學(xué)城附近的就有開的不錯的，常常會有一群人來這里聚餐慶祝。
在產(chǎn)品層面上，悟川燒烤通過多年發(fā)展，不僅囊括了常見的葷素品類，還因地制宜地推出小龍蝦，生蠔，螃蟹等網(wǎng)紅品類，給予消費者更大的心意，讓它難以被其他燒烤所取代。所有的醬料也是總部統(tǒng)一提供，沒那么刺激，也更加健康。相比之下，阿三燒烤就更普通一些，但勝在原料都看得到，讓人覺得非常新鮮，吃起來很放心，有時候年輕人就喜歡這樣的店。
悟川燒烤在全國門店超過了300家，發(fā)展迅速，知名度大，在同品類上常年位居榜單前三；反觀阿三燒烤，更像是當(dāng)?shù)靥厣拈T店，不管是規(guī)模還是名氣都相形見絀，但如果周邊人流量大，消費能力強，還是更適合開阿三燒烤的，當(dāng)然投資費用相應(yīng)也會升高。
對于新手創(chuàng)業(yè)者來說，悟川燒烤做起來會相對容易，1-2人就能操作，只要專注產(chǎn)品質(zhì)量就行了，其他的推廣運營都將由總部包辦；阿三燒烤則需要雇傭額外的服務(wù)人員，更注重細(xì)節(jié)方面的運營，在管理上得要投資者自行把控，但賺得會更多。大家可實地去考察這兩個項目，再根據(jù)情況來做出加盟選擇。
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