發(fā)布時間:2019-04-12 發(fā)布人:土窯雞研究所
??愛吃的老廣有很多與吃有關的諺語,例如“無雞不成宴”。清遠雞、胡須雞、白切雞、文昌雞、太爺雞、土窯雞...萬千吃雞的姿勢被老廣無壓力解鎖。任何一只雞,都不能圓潤地活著離開廣州!
??最近,有家土窯雞研究所出品的竹林飛雞爆火廣州,聽說這家名叫土窯雞研究所出品的窯雞,每一只都來自江西五星級旅游區(qū)虔心小鎮(zhèn)。虔心小鎮(zhèn)位于江西省贛州龍南縣臨塘鄉(xiāng)東坑村境內,這里有“天然的森林氧吧”美稱,平均海拔600米,坐擁十萬畝竹林,終年云霧繚繞,氣候溫和,雨量充沛,為竹林和茶園提供了天然的養(yǎng)分。
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??世代在這里生長的虔山飛雞,從自然孵化成功出雛的小雞仔到原生態(tài)散養(yǎng)、茁壯成長為羽翼豐滿的飛雞、再到成為優(yōu)質的食物原材料,從食材來源到制作出品,每一層都經過層層把控和篩選,只為將“味道”做到極致,給愛吃雞的人帶去最棒的味覺體驗。
??可以從虔山飛雞稱為土窯雞研究所的招牌秘制土窯雞同樣需要經過嚴格的篩選,只選用五個月的小母雞,其肉質鮮嫩,骨脆肉香,更富含高蛋白、亮氨酸、亞油酸以及不飽和脂肪酸。
??經過700度高溫窯燒,錫紙包裹的雞味混合著炭香撲面而來!
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??虔山飛雞的雞肉帶著淡淡的竹香與鮮甜,每一口都能吃出深山竹林的鮮香呼喚!聽說土窯雞研究所又雙叒開新店啦,快去尋找這份難得的美味吧!
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