外賣模式的興起還是前幾年的事，如今已經(jīng)成為了城市最多的消費(fèi)選擇，尤其是年輕人平時(shí)工作累了都不太想出去，吃飯都會(huì)點(diǎn)外賣。許多投資者在考慮一個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在純外賣便當(dāng)經(jīng)營(yíng)模式可行嗎，實(shí)體店是不是不需要了？今天小編就來(lái)好好說(shuō)說(shuō)。IPG678商機(jī)網(wǎng)

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早期，外賣品牌大多是一些有知名度和口碑的線上品牌。中期，平臺(tái)開(kāi)始燒錢澆育市場(chǎng)，大批的純外賣品牌涌入平臺(tái)爭(zhēng)奪紅利，靠低價(jià)爭(zhēng)奪用戶，自此，這一類品牌迅速成為市場(chǎng)主流。這類品牌的發(fā)家之路，帶著極強(qiáng)的運(yùn)氣色彩，根基并不牢固，等到平臺(tái)大佬拉下臉來(lái)，不再倒貼，這些品牌也就被釜底抽薪，作鳥(niǎo)獸散。IPG678商機(jī)網(wǎng)

而那些高價(jià)格的高端外賣，也并不能抓獲到高校學(xué)生及白領(lǐng)一族的市場(chǎng)。因?yàn)檫@些階層同時(shí)看中外賣“方便”和“便宜”這兩個(gè)屬性，缺一不可。IPG678商機(jī)網(wǎng)

就算外賣店的生意好起來(lái)了，那也只是短暫的1-2個(gè)小時(shí)的生意，在其他的時(shí)間，人工成本和空間成本基本都是閑置的，因此，外賣這一業(yè)態(tài)的風(fēng)險(xiǎn)較高。IPG678商機(jī)網(wǎng)

純外賣模式大勢(shì)已去，堂食+外賣反倒更能降低風(fēng)險(xiǎn)，可以自然轉(zhuǎn)化街邊流量，并且門店立于街區(qū)、商圈等也是一個(gè)巨大的廣告牌，現(xiàn)在許多消費(fèi)者也更愿意選擇有線下門店的外賣商戶，越來(lái)越多的堂食店也在慢慢理清外賣和堂食的關(guān)系。IPG678商機(jī)網(wǎng)

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純外賣便當(dāng)經(jīng)營(yíng)模式可行嗎？可以是可以，但還是建議投資者不能放棄線下的實(shí)體店生意，畢竟現(xiàn)在外賣平臺(tái)也要求商家得有具體的店面，兩方面都做能夠更好地在激烈的市場(chǎng)上存活下來(lái)！IPG678商機(jī)網(wǎng)