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漁貓子木桶魚
漁貓子木桶魚

投資額度:20-50萬

所屬分類:餐飲

公司名稱:成都漁貓子餐飲管理有限公司

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基本信息
  • 加盟費用: 20-50萬
  • 適合人群:自主創(chuàng)業(yè)
  • 所屬行業(yè): 餐飲
  • 經(jīng)營模式:加盟,連鎖
公司信息
  • 公司名稱: 成都漁貓子餐飲管理有限公司
  • 企業(yè)類型: 民營
  • 注冊資金: 100.00萬
 
漁貓子木桶魚加盟介紹

漁貓子木桶魚加盟

  漁貓子木桶魚是成都漁貓子餐飲管理有限公司旗下的品牌,始于2013年,現(xiàn)擁有直營店4家,加盟店六十余家。公司擁有專業(yè)餐飲策劃師,川菜高級營養(yǎng)師和專業(yè)的管理團隊;其“漁貓子木桶魚”項目被成都美食文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會授予“成都十佳餐飲企業(yè)”、“知名品牌連鎖餐飲”、“新派餐飲杰出貢獻獎”。2015年4月,國際巨星施瓦辛格`低碳中國行與成都漁貓子餐飲管理有限公司簽訂了“戰(zhàn)略合作伙伴”并授予“指定品牌”榮譽稱號。

  “漁貓子”餐飲管理公司直營總店地址位于中環(huán)東成仁路沙河大橋錦沙路10號,總店裝修獨具天府民居風情,喻景于情、把四川人文歷史作為基本元素,以勤勞古樸和返璞歸真作為表述內(nèi)涵,深度挖掘民風民俗,以弘揚民族傳承、倡導(dǎo)綠色健康為述求,堅定不移的走生態(tài)文化餐飲之路。

  公司著眼未來,組建了專業(yè)的連鎖經(jīng)營管理部門,構(gòu)建了完善的連鎖經(jīng)營體系。在品牌設(shè)計、運營與品牌包裝、企業(yè)策劃、企業(yè)問題診斷、日常營運、人員培訓(xùn)、開業(yè)籌備、技術(shù)創(chuàng)新升級、技術(shù)輸出、原料供應(yīng)、廚政支援等領(lǐng)域,提供快速的服務(wù)支持。公司制定了長遠的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,積極導(dǎo)入先進的《10常管理》理念,本著“誠信拓展,優(yōu)質(zhì)服務(wù),合作共贏,共創(chuàng)輝煌”的十六字發(fā)展原則,以不走尋常路的思路大膽創(chuàng)新技術(shù),延伸產(chǎn)品文化.憑借優(yōu)良的品質(zhì)、市場營運能力及其厚實的文化底蘊,科學(xué)規(guī)范的經(jīng)營理念和管控模式,以及長遠的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,將與更多的有識之士聯(lián)手發(fā)展,合力將“漁貓子”打造成生態(tài)餐飲的強勢品牌!

  饕餮淋漓木桶魚---特選高山多霧區(qū)野生香杉樹,全程手工打造,取富含各種微量元素的天然有機石。

  三椒取味[青二荊條,小紅米辣,漢源貢椒]、不用老油,不用底料。不添加和使用任何香料和香精。魚骨魚頭自然成湯,每鍋現(xiàn)殺現(xiàn)燉。魚肉成片.用加熱的高溫有機石和滾燙的高湯將魚肉短時間燜熟,以鎖住其水分和營養(yǎng)成分不流失.吃魚時先喝湯后吃肉,魚嫩湯鮮.清香四溢。

  木通魚以其獨特的制作方式自成一味,開創(chuàng)了河鮮湯鍋最生態(tài)、最健康的吃法.

  木桶:香杉樹具有天然的原木香味,所含的香杉木醇能殺死空氣中的細菌,可抑制人體病原菌。香杉木醇對各種皮膚炎癥有抑制作用。香杉皮入藥有散淤順氣的功效.所釋放的香杉木醇對人體還有消除疲勞,舒解壓力的保健作用。

  有機石:長江天然礦物石,富含碳酸鈣等人體所需的各種微量元素。

  木桶魚的高湯:老母雞、豬棒子骨、深海墨魚仔,多種名貴中藥材.慢火24小時熬成、單鍋出堂時加魚骨魚頭燉煮8分鐘,其湯的鈣含量極其豐富。

  “漁貓子”木桶魚做法及吃法:將魚肉切薄片碼放秘制調(diào)味料、將魚骨魚頭放入高湯中燉8分鐘,有機石用菜籽油升溫放于木桶,再將碼好味的魚片鋪展在有機石上,爾后加高湯。根據(jù)魚類肉質(zhì)的不同,分別燜1-2分鐘即熟,湯鍋青紅相間,椒香濃郁,色澤自然。吃魚時先喝湯,再吃肉,湯味鮮香清爽,魚肉細膩嫩滑。吃完魚肉再涮燙其它菜品;也可直接泡飯食用,適合各種人群,是名副其實的正能量美食。

 
漁貓子木桶魚加盟優(yōu)勢

漁貓子木桶魚加盟優(yōu)勢

1、知名的業(yè)內(nèi)品牌,濃郁的餐飲文化;

2、成功的經(jīng)營模式,成熟的加盟體系獲取現(xiàn)代化的超前管理和服務(wù);

3、強大的支持力度,誘人的區(qū)域保護輕松抵御市場,減少投資風險;

4、鮮明的技術(shù)特色,價格優(yōu)勢在競爭中立于不敗之地的保證;

5、廣闊的人才資源,系統(tǒng)的督導(dǎo)宣傳保障加盟店的持續(xù)、健康發(fā)展。

 
漁貓子木桶魚加盟條件

漁貓子木桶魚加盟條件

1、認同漁貓子木桶魚加盟總部經(jīng)營理念并服從總部管理;

2、具有合法資格的法人、自然人或其他組織;

3、有一定經(jīng)濟實力,有充足的開辦資金、理想的經(jīng)營場所;

4、熱衷于餐飲事業(yè),具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性;

5、具備一定的經(jīng)商經(jīng)驗和人際溝通能力,有良好的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò);

6、熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求,有較強的市場競爭意識和營銷能力;

7、有良好的商業(yè)信譽及品德,能嚴格履行加盟合同,遵紀守法,規(guī)范經(jīng)營。

 
漁貓子木桶魚加盟支持

漁貓子木桶魚加盟支持

1:授予加盟者“特許授權(quán)證書”及“特許加盟店”銅匾;

2:提供全套統(tǒng)一的VI視覺識別手冊;

3:提供漁貓子木桶魚加盟總部所有經(jīng)營管理管理技術(shù)、員工手冊;

4:提供店堂內(nèi)外標準裝修規(guī)劃方案、采購方案;

5:提供開業(yè)前培訓(xùn)及市場分析營運小組,指導(dǎo)加盟店的開業(yè)準備;

6:提供廚房系統(tǒng)工程;

7:免費培訓(xùn)加盟店技術(shù)人員;

8:提供加盟店原輔料訂購指導(dǎo)和原材料的相關(guān)配送,代訂專用餐具、服裝及營業(yè)物品;

9:提供廣告發(fā)布樣張、企業(yè)宣傳、店堂所需視覺系統(tǒng)。提供顧客用宣傳促銷卡,開業(yè)招貼畫;

10:負責對加盟店進行定期回訪,對經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題進行分析、把脈和指導(dǎo);

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