投資額度:3-5萬
所屬分類:餐飲
公司名稱:成都蜀豐泰餐飲管理有限責(zé)任公司
“蜀一蜀二原汁”冒菜是可以喝湯的冒菜,在冒菜口味與品種、經(jīng)營方式、利潤控制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面進(jìn)行了總結(jié)、創(chuàng)新和提升,使得“蜀一蜀二原汁”冒菜具有傳統(tǒng)冒菜無法比擬的經(jīng)營優(yōu)越性。
“蜀一蜀二原汁”冒菜,可店面經(jīng)營、柜臺(tái)(排擋)經(jīng)營、送餐經(jīng)營,對(duì)沒有合適店面或資金緊張的創(chuàng)業(yè)者還可選擇流動(dòng)經(jīng)營(小推車),經(jīng)營無局限。所用設(shè)備無油煙、無污染、選擇店面空間大,路邊、學(xué)校邊、餐飲街、商場、超市、旅游景點(diǎn)等,只要有人流的地方都可開店。
有史書記載,“蜀一蜀二原汁”冒菜真正發(fā)揚(yáng)光大與一代女皇武則天有關(guān)。史書稱,武則天出生于四川廣元,11歲就失去了父親,之后母女經(jīng)常受到同父異母哥哥及堂哥們的欺負(fù),一位劉氏的遠(yuǎn)房親戚見武則天自幼聰明聆利,勤奮好學(xué),料其將來必成大事。經(jīng)常邀請(qǐng)武則天母女到自家開的小館子吃冒菜。后來武則天稱帝后為回報(bào)這位遠(yuǎn)房親戚,對(duì)其加官封爵,不料這位親戚不愿到官場做官,只愿繼續(xù)做個(gè)平常百姓經(jīng)營自家的冒菜館。于是武則天調(diào)用了皇宮的頂級(jí)御廚幫助親戚家將其冒菜進(jìn)行了改良,將皇宮里的營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生理念充分應(yīng)用到了冒菜的精心制作上,這不僅大大提升了冒菜的美味,還解決了原本吃了冒菜容易上火的問題,并增加了很多冒菜口味系列,以符合更多人的不同口味,不同需求,這就是現(xiàn)在蜀一蜀二品牌的多款麻辣型、養(yǎng)生型美味冒菜高湯的雛形。
這一改良使得劉氏家的冒菜館一時(shí)名揚(yáng)四起,食客不斷,并一代代的傳承下去。
味美:融合口味南北,火遍全國
南北口味的市場,從這里突破!口感鮮香麻辣,讓人唇齒留香,欲罷不能。
不上火:連吃7天不上火,不拉肚子
因?yàn)樵凇笆褚皇穸泵安说琢厦谥七^程中不僅加入了板藍(lán)根、金銀花、大青葉、木香、陳皮清熱、排毒、健脾養(yǎng)胃等40余位上等天然養(yǎng)生食材,并經(jīng)文火熬6-12小時(shí)精制而成,冒出的菜既能充分釋放出醇厚宜人的麻辣香味,還不上火,讓你毫無負(fù)擔(dān)地享受冒菜的美味。
養(yǎng)生:菜品系列豐富,既過嘴癮,又能養(yǎng)生
“蜀一蜀二原汁”冒菜,有麻辣系列、營養(yǎng)骨頭高湯系列,麻辣系列冒菜又分麻辣、中辣、微辣、香辣等不同口味,營養(yǎng)骨頭高湯系列又分營養(yǎng)滋補(bǔ)型、美容養(yǎng)顏型、瘦身減肥型、降血壓型。
蜀一蜀二可以冒多種綠葉蔬菜、豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、蛋類、肉類等,你可以憑個(gè)人喜好隨意搭配,也可以將新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等比例進(jìn)行科學(xué)搭配,只需花很少的錢,既可以享受美味,還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。
樣多:百種菜品任意搭配,四季火
天上費(fèi)的,地上跑的,水里游的......百種菜品通通出來,天天吃出新花樣,助你飽私囊。
宮廷秘方:傳承1300年的宮庭秘方,富含天然骨膠原蛋白
“蜀一蜀二原汁”冒菜傳承1300多年宮庭秘制配方,每一種菜品系列底料湯汁,均是采用新鮮的牛棒骨、正宗的土雞、雞架、豬骨、豬皮等20余種天然食材精心熬制6-12小時(shí)而成,其營養(yǎng)價(jià)值完全溶于那鮮美醇的湯底,使湯底中富含多種營養(yǎng)成份,其中最豐富的要算是“天然骨膠原”,也稱作膠原蛋白(HTC)。約占蛋白質(zhì)含量的15.5%,“膠原蛋白”是人體骨骼和皮膚的自然成分,有利于皮膚的更新,以及骨骼、軟骨、關(guān)節(jié)等部位損傷的復(fù)原,長期食用動(dòng)物膠原蛋白對(duì)人體皮膚表面有非常好的滋潤作用。
除此之外,高湯里還蘊(yùn)含另外43種營養(yǎng)元素,包括蛋白質(zhì),16種氨基酸,22種脂肪酸、維生素B1和維生素B2,用它冒上新鮮的蔬菜和肉菜,不僅味道鮮美,營養(yǎng)豐富,還有清熱、排毒、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎補(bǔ)鈣等天然滋補(bǔ)的營養(yǎng)、養(yǎng)生功效。
安全:0添加劑 綠色食品,放心吃!
有產(chǎn)品研發(fā)部、設(shè)備及原材料生產(chǎn)部,底料QS標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠,為美味保駕護(hù)航永,遠(yuǎn)對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)。
有主題:男女老少狂消費(fèi),超給力!
童年回憶變成主題,不只是學(xué)生、白領(lǐng),甚至是老人、小孩都來吃,好吃又好玩。
翻臺(tái)快:60秒出餐翻臺(tái)快
點(diǎn)餐、入座開吃,一氣呵成!顧客來了就點(diǎn),點(diǎn)了就吃,吃完就走。
學(xué)的快:3-5天掌握核心技術(shù) 無需大廚
無需經(jīng)驗(yàn)、無需大廚,全程標(biāo)準(zhǔn)化操作,大廚手把手教,3-5天學(xué)會(huì),輕松掌握好開店。
壓力小:整店輸出 夫妻開店1-2人經(jīng)營
整店輸出模式,店面可大可小,無需高檔裝修,資金壓力小。
支持全:全程支持 投資四平八穩(wěn) 輕松致勝
總部多年餐飲研發(fā)、運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),小到選擇,大到運(yùn)營,總部專業(yè)團(tuán)對(duì)全程指導(dǎo),創(chuàng)業(yè)無死角。
專業(yè)培訓(xùn):核心操作技術(shù)、專業(yè)崗位技術(shù)、營銷意識(shí)、市場競爭的專業(yè)培訓(xùn)。
選址指導(dǎo):對(duì)第七的歷史文化、經(jīng)濟(jì)市場潛力等進(jìn)行綜合選址。
營銷策劃:專業(yè)團(tuán)隊(duì)長期免費(fèi)提供營銷策劃、活動(dòng)策劃、市場定位服務(wù)。
裝修指導(dǎo):裝也團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面時(shí)間情況與自己預(yù)算提供最合理的設(shè)計(jì)。
員工管理:對(duì)員工形象、服務(wù)技能、言行舉止等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。
開業(yè)策劃:專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)店面實(shí)際情況,策劃精準(zhǔn)的開業(yè)策劃方案。
開業(yè)指導(dǎo):專業(yè)人員入店輔助開業(yè)、協(xié)助理順各個(gè)經(jīng)營環(huán)節(jié)。
大數(shù)據(jù)提供:總部會(huì)定期向您提供所在區(qū)域周邊同行業(yè)的經(jīng)營數(shù)據(jù)、市場占比數(shù)據(jù),以及品牌自身營銷思路。
蜀一蜀二冒菜七大保障:
品牌化操作:公司將長期在線上線下、電視媒體、紙質(zhì)媒體進(jìn)行覆蓋式宣傳。
風(fēng)險(xiǎn)把控:不添加任何添加劑,經(jīng)得住國家法律法規(guī)及消費(fèi)者的檢驗(yàn)。
區(qū)域保護(hù):對(duì)合作店面提供區(qū)域性保護(hù),凡店面設(shè)計(jì)范圍內(nèi)絕不簽約第2家。
互聯(lián)網(wǎng)+:公司提供各種網(wǎng)絡(luò)渠道、平臺(tái)精選全方位覆蓋式宣傳。
口味統(tǒng)一:在保證口味統(tǒng)一的前提下,根據(jù)各地不同口味習(xí)慣進(jìn)行微調(diào)。
物流網(wǎng)絡(luò):公司建立了強(qiáng)大的物流網(wǎng)絡(luò),保障原料及時(shí)送達(dá)。
技術(shù)研發(fā):公司不斷研發(fā)新菜品,根據(jù)店面所處地區(qū)針對(duì)性贈(zèng)送特色小吃技術(shù)。
1、了解項(xiàng)目:通過加盟電話,瀏覽公司網(wǎng)址以及親臨店鋪體驗(yàn)后,到公司詳情了解加盟細(xì)則
2、簽約合作:到公司了解并簽訂加盟合同,按公司推薦的區(qū)域位置咨詢考察選址
3、商圈評(píng)估:公司市場狀元親臨考察評(píng)估,以確定店鋪是否符合經(jīng)營要求
4、開業(yè)籌備:裝修、設(shè)備選品配送、員工招聘、培訓(xùn)上崗。
5、店鋪開業(yè):公司將委托專業(yè)人員協(xié)助店鋪開業(yè),盡快讓“生店”變成“熟店”。
6、后續(xù)支持:店鋪進(jìn)入經(jīng)營期后公司不僅向店鋪提供產(chǎn)品并將持續(xù)輸入管理與服務(wù),與加盟商共同使用蜀一蜀二冒菜餐廳品牌。
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