炒餅作為街頭巷尾常見的一款小吃，一直是小編的心頭好，也是眾多人的一段溫暖回憶。燒餅在小吃界的地位舉足輕重，尤其是最火的晨光燒餅，更是將其地位堆到了巔峰，全國(guó)各地隨處可見它的身影。近段時(shí)間有人在問(wèn)晨光燒餅虧了多少家，小編就來(lái)為大家解答。WEe678商機(jī)網(wǎng)

不知道從何開始，四處都有晨光燒餅倒閉的新聞，搞得人心惶惶，使得投資者不免對(duì)這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了疑問(wèn)。經(jīng)過(guò)總部對(duì)旗下門店的一番調(diào)查，確實(shí)有幾家門店倒閉的情況，總體上來(lái)說(shuō)虧的不到10家，連10%都不到，這在整個(gè)餐飲行業(yè)里都算得上是優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目了。WEe678商機(jī)網(wǎng)

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縱觀虧本的加盟店，基本上問(wèn)題都是集中在投資者自身的運(yùn)營(yíng)上面，大致分為以下幾種：WEe678商機(jī)網(wǎng)

1.?加盟后當(dāng)了甩手掌柜，隨便雇了幾個(gè)店員來(lái)經(jīng)營(yíng)，完全沒(méi)有注意每天的經(jīng)驗(yàn)情況，導(dǎo)致生意一步步下降。雖說(shuō)晨光燒餅本身的產(chǎn)品有優(yōu)勢(shì)，但酒香也怕巷子深，更何況店員管理不充分，態(tài)度消極，顧客完全不想光臨第二次。長(zhǎng)此以往，門店自然就在虧本了。WEe678商機(jī)網(wǎng)

2.?隨意修改菜單和價(jià)格，導(dǎo)致顧客產(chǎn)品誤解。對(duì)于旗下的加盟店，總部有著統(tǒng)一的規(guī)范，這不光是為了增加品牌的知名度，更是為了形成良好的品牌效應(yīng)，增加市場(chǎng)認(rèn)同感。如果你隨意更改其中的產(chǎn)品，某些顧客會(huì)誤認(rèn)為這是山寨品牌，然后通過(guò)口耳相傳不斷發(fā)酵，使得門店無(wú)法令人信任。WEe678商機(jī)網(wǎng)

3.?合作者意見不統(tǒng)一。雖說(shuō)晨光燒餅支持合作創(chuàng)業(yè)，但更建議單人掌握自主權(quán)。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不同人總是有不同的想法，如果雙方互不相人，那大量的時(shí)間精力會(huì)被浪費(fèi)，反而疏忽流動(dòng)店鋪的管理，生意也就無(wú)法繼續(xù)下去。確實(shí)要找人一起，一定得知根知底。WEe678商機(jī)網(wǎng)

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從上面幾個(gè)實(shí)例中可以看出，晨光燒餅雖說(shuō)虧了幾家，但問(wèn)題不是出在品牌身上。如果你一味擔(dān)心失敗，無(wú)法承擔(dān)絲毫風(fēng)險(xiǎn)，那么建議還是安安穩(wěn)穩(wěn)的工作。晨光燒餅在市場(chǎng)上擁有良好口碑，優(yōu)勢(shì)明顯，大大降低失敗概率；敢于開店，用心經(jīng)營(yíng)的人早已成功了，希望你能成為下一個(gè)！WEe678商機(jī)網(wǎng)