發(fā)布時間:2019-12-26 發(fā)布人:大米先生
新中式快餐,是相對以往環(huán)境差,只追求價格便宜的舊快餐而言的,隨著新時代年輕人成為主流消費群體的,對就餐的要求也明顯上升,大米先生就是在這個背景下應運創(chuàng)立的。采用透光寬敞的清爽店面,注重產(chǎn)品的口味和速度,一躍成為當下白領(lǐng)的首選。那武漢大米先生是直營還是加盟的呢?
這里,小編搜集了各方面的信息,發(fā)現(xiàn)大米先生至今的百余家門店,全部采用的都是直營店的形式,由總部直接開設(shè)的,并不對外開放加盟。從公司傳出的消息來看,這個政策在很長一段時間內(nèi)都不會改變,不得不說,這對想要加盟開店的投資者是個壞消息。
可能大家在這里都會疑惑,加盟既能更快地擴大規(guī)模,又能賺到更多的錢,何樂而不為呢?事實上,大米先生有著自己的考量。雖說快餐店的標準化不難,但很難保證加盟店在實際操作中不會有貓膩;大米先生對店面,所選取的原料,健康安全和操作都有著嚴格的標準,還有專人會時刻監(jiān)督,來保證品牌在顧客心目中的口碑。但如果開放加盟,這些就沒那么容易監(jiān)管,一旦某些門店爆發(fā)負面新聞,會對整個連鎖品牌產(chǎn)生深遠的不利影響,冒這樣的風險在大米先生看來是得不償失的。
不讓加盟的又一個原因是大米先生暫時只準備在本地開設(shè)門店,并沒有大肆在全國擴展的計劃。當前階段,品牌主要是維系現(xiàn)狀,并投入大量時間金錢在產(chǎn)品的更新研發(fā)和中央廚房的建設(shè),技術(shù)的更新上,真正成為快餐行業(yè)內(nèi)的前幾位品牌。如果開放加盟,勢必會分擔大部分精力在門店的管理上,很容易讓品牌本身停滯不前。
武漢大米先生暫時全部做得都是直營店,為什么不讓加盟也是出于各方面的考慮,認為這樣是最符合當今品牌規(guī)劃的。隨著后續(xù)大米先生地不斷擴展,開放加盟也是非常有可能的,投資者可以選擇繼續(xù)等待,或者看看要不要加盟其余類似的快餐品牌。
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