發(fā)布時間:2019-11-06 發(fā)布人:巴奴毛肚火鍋
近幾年,縣城的發(fā)展速度可謂是日新月異,不少人都開始回家鄉(xiāng)去創(chuàng)業(yè)。巴奴火鍋首創(chuàng)毛肚單品,美味的產(chǎn)品,良好的服務(wù)早已得到了顧客的一致認(rèn)可,近來發(fā)展相當(dāng)迅速。不少投資者就萌生了要在縣城加盟巴奴火鍋的想法,這可以嗎?
從已有巴奴火鍋的所在區(qū)域來看,可以明顯看到共同點,都是發(fā)達(dá)程度領(lǐng)先的一二線城市,沒有一家是開在縣城里的?,F(xiàn)如今,巴奴火鍋也沒有開放縣城加盟,做這個決定也是結(jié)合品牌本身做出的決定。首先,毛肚火鍋的開店面積是不會小的,都在120平方以上,即使是在縣城開設(shè),總投資也會超過100萬,這對于大部分投資者來說都是負(fù)擔(dān)不了的。
其次,巴奴火鍋的單價還是挺高的,從各大平臺的評價和門店多年的銷售經(jīng)驗來看,人均價格在150元以上,對比縣城的經(jīng)濟(jì)水平,明顯是超過的。就小編的個人經(jīng)歷,縣城的火鍋一般均價都不超過70元,巴奴火鍋開到縣城,即使味道,服務(wù)都有著極大優(yōu)勢,但仍然很難吸引到足夠的客流,很容易就陷入虧本。
況且,巴奴火鍋的知名度主要是在大城市里,在縣城就很少有人聽過,這就喪失了先天的品牌優(yōu)勢。未來隨著縣城的消費(fèi)水平增長,巴奴火鍋也會適時調(diào)整加盟政策,在縣城開店也是很有機(jī)會的。但在現(xiàn)今的情況下,巴奴火鍋并不符合當(dāng)?shù)氐男星?,總部的建議是在發(fā)達(dá)城市的中心商圈開設(shè),即使前期投入會增高,但品牌有自信能夠在短時間內(nèi)收回成本。建議如果是縣城的投資者,可以考慮更小一點的快餐,酸菜魚等餐飲品類,會更符合當(dāng)?shù)氐氖袌?,也沒那么大的壓力。
現(xiàn)階斷縣城是不可以加盟巴奴火鍋的,這不僅僅是品牌自身的政策問題,縣城的大環(huán)境也沒有盈利的基礎(chǔ)和目標(biāo)人群。如果真的想開一家火鍋店,可考慮更為大眾,親民的小品牌,在縣城會有更大的競爭力,前期的投入也不會那么高。
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