很多人認(rèn)為甜品是一個(gè)非常賺錢(qián)的項(xiàng)目，因?yàn)楝F(xiàn)在喜愛(ài)甜品的人有很多并且甜品的定價(jià)也都相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高，但是又對(duì)甜品店賺錢(qián)沒(méi)有清晰的概念，那么，今天我們就先了解一下開(kāi)個(gè)甜品店一天收入多少才賺錢(qián)？Cb1678商機(jī)網(wǎng)

要了解一天收入多少才賺錢(qián)，當(dāng)然就要對(duì)甜品店的日常成本有一個(gè)大概的了解。實(shí)際上，不同類型的店鋪，成本都是不同的，所以這里就一家40平方米的小型甜品店為例，這種類型的甜品店提供給少數(shù)幾個(gè)位子供顧客休息，大部分都是打包帶走的。Cb1678商機(jī)網(wǎng)

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1、房租成本Cb1678商機(jī)網(wǎng)

想要開(kāi)好一家甜品店，一個(gè)好的店鋪地理位置少不了。一般購(gòu)買(mǎi)甜品較多的顧客集中在中心商業(yè)區(qū)或者是在學(xué)校附近，這些地方人流量都非常大，甜品店如果能夠開(kāi)在這些地方，客流量也就會(huì)相應(yīng)來(lái)說(shuō)比較大。但是，正是因?yàn)檫@些地方存在這么大的優(yōu)勢(shì)，所以想要在這里開(kāi)店的人也會(huì)比較多，租金自然也就水漲船高了。一個(gè)花費(fèi)租金在2萬(wàn)元左右。Cb1678商機(jī)網(wǎng)

2、原材料成本Cb1678商機(jī)網(wǎng)

原材料是由店鋪想要售賣(mài)的甜品的類型和價(jià)格決定的，如果想要走高端路線，自然就要用好一點(diǎn)的原材料才能夠讓消費(fèi)者心甘情愿的花費(fèi)高價(jià)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，使用差一點(diǎn)的材料，那么產(chǎn)品定價(jià)也會(huì)低一些。按照一個(gè)平均水平來(lái)看，一月購(gòu)買(mǎi)原材料花費(fèi)在1萬(wàn)元左右。Cb1678商機(jī)網(wǎng)

3、勞動(dòng)力成本Cb1678商機(jī)網(wǎng)

一個(gè)甜品店只有提供好吃的甜品才能夠吸引消費(fèi)者。所以一個(gè)優(yōu)秀的甜品廚師就顯得尤為重要。店內(nèi)的服務(wù)員也是必須的，幫助用戶包裝產(chǎn)品等等都需要人。不同地區(qū)不同級(jí)別的廚師的工資自然也會(huì)有所不同，這里給出一個(gè)平均水平價(jià)格，一月花費(fèi)在1萬(wàn)2千元。Cb1678商機(jī)網(wǎng)

4、水電成本Cb1678商機(jī)網(wǎng)

甜品店使用的一些設(shè)備，比如烤箱冰柜等等之類的都是比較耗電，所以一月的花費(fèi)在1千元左右是一個(gè)比較正常的水平。Cb1678商機(jī)網(wǎng)

將以上日常成本加總并且除以一月的天數(shù)，就可以知道開(kāi)個(gè)甜品店一天收入多少才賺錢(qián)了。計(jì)算出一天的日常成本在1400元左右，所以想要不虧本并且賺錢(qián)，一天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)該在1400元以上。Cb1678商機(jī)網(wǎng)