發(fā)布時間：2020-01-09 發(fā)布人：陜十三
說起中國傳統(tǒng)特色美食，肉夾饃絕對榜上有名。咸香適口的面餅夾著多汁入味的肉碎，嚼一口，滿嘴都是鮮香。肉夾饃好吃解饞，而陜十三的肉夾饃卻會讓人上癮，一天賣出三萬個，連吃三天都不膩，陜十三為何有此魅力呢？
陜十三的創(chuàng)始人張海建說，他要讓顧客吃出幸福感，消費者奔著這種幸福感而去，陜十三為這種幸福感而努力。
陜十三肉夾饃在選材選料上很講究。面粉要頂級的，大米要優(yōu)質的，花椒要正宗的，肉類要品牌的，湯汁要秘制的，醋要陜西岐山的……就連飲料也要西安當?shù)厥軞g迎的冰峰汽水。近乎嚴苛的選材才是口味地道正宗的基礎。
在制作工藝上，陜十三更是絲毫不含糊。據(jù)說店內主打的潼關肉夾饃光和面就要幾十道工序，和面、揉面、醒發(fā)……半點馬虎不得，甚至面餅的直徑都要在12.5公分左右。據(jù)說面點師傅都必須西安學藝出師后才能操作呢。陜十三店里的其他小吃，如米皮、油潑面、臊子面等，制作工藝也都一絲不茍，絕不將就。
陜十三產品很豐富，肉夾饃、米皮、手工面、羊肉泡饃四大系列，囊括西安最具盛名的美食。每個系列又都包括口味不一、各具特色的單品，潼關肉夾饃、田園蔬菜夾饃、花干雞蛋夾饃……秦鎮(zhèn)米皮、麻將米皮……油潑面、臊子面、炸醬面……總之，陜十三里匯聚了幾乎所有西安特色小吃。
陜十三做美食很專業(yè)。首先在加工設備上，公司要求所有的加盟商必須選用統(tǒng)一的加工設備，從和面到烤制，都有一套標準化的操作系統(tǒng)，保證了產品口感；公司團隊很專業(yè)，公司宣稱陜十三是西安美食的搬運工，他們一直致力于把美味做地道，把產品做專業(yè)；公司做餐飲很專業(yè)，從中央廚房到物流配送，從選材配料到運營策劃，陜十三總部都能為加盟商提供專業(yè)服務和指導。
陜十三一直堅持著做傳統(tǒng)美食的匠心，所以能讓加盟店在短短時間內遍及7大省份，50幾個城市，年收入上千萬元。把握時機，方能成就未來，如果加盟商有意投資，可以與位于山東濰坊的公司總部聯(lián)系，溝通具體合作細節(jié)。
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