發(fā)布時間：2019-01-11 發(fā)布人：有家酸菜魚
酸菜魚是川菜中的經(jīng)典美味，口感鮮爽，吃起來熱辣過癮。近些年來，由于川菜的影響力在全國各地持續(xù)發(fā)酵，所以酸菜魚也被越來越多的人所熟知和喜愛，成為餐桌上熱門美食。
如今，主打酸菜魚的品牌餐廳到處可見，而在這眾多品牌之中，有家酸菜魚可謂是獨一無二，很多消費者都表示，在去過有家酸菜魚的餐廳之后，對其他的酸菜魚都已經(jīng)不再感冒。
有家酸菜魚和傳統(tǒng)酸菜魚的區(qū)別，主要體現(xiàn)在烹制工藝上，它采用中西融合的制作方法，既保留了酸菜魚的鮮嫩爽滑，同時完全沒有腥味，口感實屬上乘。所以，有家酸菜魚才贏得了廣大消費者的熱烈追捧。
而另一方面，有家酸菜魚影響力的提高，也引來了很多打算在餐飲行業(yè)大展拳腳的創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，他們看著有家酸菜魚每日火爆的生意，紛紛希望加入其中，共同分享這勝利的果實。
那么加盟有家酸菜魚究竟需要多少錢，一年下來，利潤有多高呢？下面就由筆者來告訴大家。
首先，有家酸菜魚的加盟店分為大、中、小三個類型，我們以250㎡的中型店為例。在二線城市開這樣一家店鋪，租金是每月5萬元，裝修需要大約2.5萬元，雇十名員工，每月的工資是2.5萬，再加上購買設(shè)備、原材料和開業(yè)宣傳的費用，總計是72萬元。當(dāng)然，店鋪還需要一些流動資金作為周轉(zhuǎn)，所以在二線城市開一家250㎡的有家酸菜魚加盟店，前期需要投入92萬元。
接著，我們來看一下利潤。250㎡的店鋪，每日的客流量大約有150人，人均消費60元，那么一個月的營業(yè)額就是27萬元，扣除掉房屋租金、水電雜費和人員工資等等，一個月的凈利潤是9.26萬元，一年的凈利潤就是111.12萬元，還是非常可觀的。收回成本只需要8個月左右。
也正因為如此，有家酸菜魚目前在全國已有百余家加盟連鎖店，而且仍在繼續(xù)增長中，對于創(chuàng)業(yè)者和投資來說，此時加盟是走上致富路正確選擇，心動不如行動。
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