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肉夾饃不好賣?這幾招幫你扭轉乾坤

發(fā)布時間:2018-12-24 發(fā)布人:袁記肉夾饃

吃過肉夾饃,都很難忘記這款特色小吃。肉夾饃素有“中國漢堡”之稱,只是風格更加粗獷,帶有濃濃的西北風。肉夾饃現(xiàn)已風靡全國各個省市,每條街道都有它的身影,也有許多投資者憑借這個項目取得了成功了。

吃過肉夾饃,都很難忘記這款特色小吃。肉夾饃素有“中國漢堡”之稱,只是風格更加粗獷,帶有濃濃的西北風。肉夾饃現(xiàn)已風靡全國各個省市,每條街道都有它的身影,也有許多投資者憑借這個項目取得了成功了。那肉夾饃不好賣怎么辦?小編今天就來教大家?guī)渍小?span style="display:none">bwc678商機網(wǎng)

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一.?豐富產(chǎn)品結構,推出多種口味bwc678商機網(wǎng)

肉夾饃不好賣的一部分原因是人們都有“喜新厭舊”的心理,不管這款小吃多么小吃,吃多了也會膩。這時候,你就需要轉換思路,可以搭配賣其他小吃,讓顧客有更多的選擇性,這也是現(xiàn)在許多店主在做的;或者你就調(diào)整口味,適當添加其他調(diào)味或者食材,原理就跟漢堡有多種口味一樣。bwc678商機網(wǎng)

二.?善于運用宣傳途徑,引發(fā)好奇心bwc678商機網(wǎng)

店鋪的成功離不開宣傳,平時多做做促銷,發(fā)放優(yōu)惠券,或者有條件舉辦吃肉夾饃大賽,這都是非常能吸引眼球的。一個餐飲店要有人氣,一定要善于使用營銷手段,坐著收錢的時代早已過去了,消費者會有強烈的從眾心理和獵奇心理。bwc678商機網(wǎng)

三.?嚴格做好服務,保持店面衛(wèi)生bwc678商機網(wǎng)

傳統(tǒng)小吃店總是給人一種低端,臟亂的印象,如果你能夠讓店面看上去整潔,衛(wèi)生,起碼印象分就有了?,F(xiàn)在的顧客是很挑剔,特別看重健康衛(wèi)生,做好這方面非常重要。在服務態(tài)度上,要及時回應消費者,保持熱情的態(tài)度,這樣能夠讓店的口碑變好,起到間接的宣傳作用。bwc678商機網(wǎng)

四.?店鋪位置選擇有講究bwc678商機網(wǎng)

許多人抱怨自己的肉夾饃明明味道不差,偏偏卻賣不出去。小編看到類似的情況,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)是選址出了問題。有些店主為了圖省錢,挑了個很偏的位置,顧客要繞好久才能走到;或者說太靠近街道,車來車往讓人感覺衛(wèi)生很差,自然不愿意來吃。在選址時,一定要注意綜合考慮,否則開完店就只能后悔。bwc678商機網(wǎng)

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上面就是解決肉夾饃不好賣的四個方法,希望能對投資者有所幫助。當然,現(xiàn)今加盟品牌遠比自己經(jīng)營更加方便省事,有這方面意向的加盟商不妨在下方留言。bwc678商機網(wǎng)

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投資額度:20-50萬

所屬分類:小吃

  • 公司名稱:西安袁記餐飲管理有限公司
  • 企業(yè)類型:民營
  • 注冊資金:20-50萬
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