發(fā)布時間:2020-05-26 發(fā)布人:漢霸漢堡
漢霸漢堡是正正經(jīng)經(jīng)的"中國漢堡",它的出現(xiàn)也是讓長期霸占著中國市場的麥當勞,肯德基等國外的漢堡行業(yè)在中國遭受了一記重擊。為什么漢霸漢堡可以做到在中國市場搶得一席之地,而好多其他的中國"漢堡企業(yè)"沒能做到?相信絕大部分的人會說,"漢霸漢堡是真的便宜",它在價格戰(zhàn)中脫穎而出。但是,它為什么這么便宜呢?
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有人會對漢霸漢堡的質量安全問題提出了質疑,它這么便宜,能吃嗎?其實,便宜并不意味著"沒好貨",漢霸漢堡采用集中采購的模式,在全國都有倉儲基地,及時配送原料到店,做到省力又省錢,而且漢霸漢堡的便宜意味著利潤低,但是相對利潤較高的漢堡品牌來說,它的銷量市場很大,他重點在"薄利多銷",總利潤自然就提上來了。漢霸漢堡追求價格合理,食材新鮮衛(wèi)生,健康的理念迅速打開了市場。而且麥當勞,肯德基等國外的漢堡行業(yè)之所以價格相對較高,并不是因為他比國內的有些品牌的漢堡有多好,他們的成本都差不多,它貴的原因有很大程度上是因為它的知名度及其被打上了"外國產(chǎn)"的標簽。
談到漢霸漢堡這一品牌,我們就不得不提到它的創(chuàng)始人王付海,自品牌2008年成立以來,在安徽開設了第一家店鋪。雖然他創(chuàng)立了這個品牌,但是他深知"民心"的重要性,為此他提出了:公司人人都可參股,人人都是漢霸漢堡的老板。這讓員工們的積極性大增,自然忠誠度也就高了。
在漢霸漢堡知名度已有所提升時,漢霸漢堡憑借著便宜的頭銜,得到了很多人的青睞,訂單也隨之增多,王付海為應對需求增加,供不應求的現(xiàn)狀,便帶領手下員工追求食材易標準化,無名火,無廚師,并獨創(chuàng)了高效廚房動線設計,做到了出餐快,順應了大眾的需求。不但如此,王付海也是在國內首創(chuàng)了托管代運模式,提高了開店效率,也提高了訂單量,力求將將店鋪布局到全國各個角落。"誠信,務實,創(chuàng)新,服務"是其始終如一的經(jīng)營理念,可想而知,他的成功絕非偶然,而是必然的。
??國內的漢堡行業(yè)在崛起,未來前景一片大好,希望漢霸漢堡可以不忘初心,秉承本來理念,不斷地做大做強。
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