發(fā)布時(shí)間:2020-01-20 發(fā)布人:麥麗絲
重慶麥麗絲是一家專營(yíng)炸物和甜品的小吃連鎖店,近年來(lái)由于業(yè)績(jī)表現(xiàn)整體較好,所以還新增了米線類的主食,目前,串燒、米線和水果飲品是重慶麥麗絲最具競(jìng)爭(zhēng)力的三大菜品類型。這三樣王牌產(chǎn)品,讓重慶麥麗絲牢牢的占據(jù)了年輕好吃佬的口味,讓重慶麥麗絲這個(gè)品牌在“串界”市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)力。
重慶麥麗絲最開(kāi)始大火的單品就是地道的重慶酸辣粉,每當(dāng)節(jié)假日飯點(diǎn)來(lái)到之時(shí),重慶麥麗絲各個(gè)店門口都擠滿了愛(ài)好吃辣椒的青年男女們,后來(lái)連帶著串燒魷魚(yú)、串燒培根都變成了需要排隊(duì)才能品嘗到的尖貨。而重慶麥麗絲最大的特色,還是他家的水果茶飲以及糖水,畢竟炸串再好吃,酸辣粉再夠味兒,為了防止狼吞虎咽后的口干,來(lái)杯甜品潤(rùn)喉是再巴適不過(guò)的選擇了,完全符合重慶大辣大甜的口味特色,重慶麥麗絲甚至在夏天還會(huì)供應(yīng)爽口的水果沙冰,作為一個(gè)街邊小吃,真可謂是應(yīng)有盡有。
重慶麥麗絲專賣重慶地道小吃,光著一點(diǎn)優(yōu)勢(shì),生意想不好都難,畢竟重慶美食的香辣是全國(guó)食客都非常喜歡的口味,特別是現(xiàn)在的年輕人,無(wú)辣不歡,這也是為什么重慶麥麗絲的各個(gè)分店在全國(guó)各地的表現(xiàn)都很好的原因。銷量好,賺錢自然就不愁,小吃類本來(lái)在餐飲界就是利潤(rùn)特別高的類別,雖說(shuō)串燒所需的魷魚(yú)和肉串的成本并不低,但一次性可以加工很多,且出菜的速度很快,所以開(kāi)一家重慶麥麗絲并不需要很多員工,2至3個(gè)足以,員工上面節(jié)省下來(lái)的成本用來(lái)讓利于消費(fèi)者,薄利多銷,顧客也愿意等,加盟商也不會(huì)少賺。
根據(jù)重慶麥麗絲總部傳回的數(shù)據(jù)來(lái)看,一家在一線高消費(fèi)城市的重慶麥麗絲加盟店,年利潤(rùn)可以達(dá)到近百萬(wàn)之多,即使在一個(gè)縣級(jí)城市,一家15平的微型重慶麥麗絲也同樣可以帶來(lái)50萬(wàn)左右的年利潤(rùn),這樣的數(shù)據(jù)在同類小吃店中式十分突出的。
更何況,與其巨大的利潤(rùn)數(shù)字對(duì)比,重慶麥麗絲的基礎(chǔ)加盟費(fèi)用僅僅只需要2萬(wàn)元,加上其他裝修、運(yùn)營(yíng)的初期費(fèi)用,根據(jù)店鋪大小,總的啟動(dòng)資金在8萬(wàn)至18萬(wàn)之間,這樣的數(shù)據(jù)更能說(shuō)明重慶麥麗絲是非常賺錢的,因?yàn)楹苌儆衅放萍用诉B鎖店可以在一年內(nèi)就回本賺錢。
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