煮元張脆皮餛飩是一家以清淡飲食為主的健康主題的加盟連鎖店，他們家的招牌餛是自主研發(fā)，自主生產(chǎn)的，其獨(dú)特的口感是風(fēng)味是其他品牌無(wú)法復(fù)制的，這一點(diǎn)也是煮元張脆皮餛飩最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。eZl678商機(jī)網(wǎng)

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雖然只是一家賣餛飩的小吃店，聽(tīng)起來(lái)很像小作坊，但實(shí)際上煮元張脆皮餛飩走的是中端路線，不是路邊的小吃攤，其堂吃的環(huán)境清麗有格調(diào)，是比起很多網(wǎng)紅咖啡廳都裝修得更加精致的餛飩店，所以煮元張脆皮餛飩店中不僅僅是吸引了很多愛(ài)吃餛飩的消費(fèi)者，周末節(jié)假日也有很多大學(xué)生將這里作為約會(huì)聊天的地點(diǎn)。eZl678商機(jī)網(wǎng)

這是因?yàn)橹笤獜埓嗥ゐQ飩的創(chuàng)始人是南方人，非常注重消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)，越是這種傳統(tǒng)風(fēng)味的小吃店，就越是要保留其清麗的風(fēng)骨，他不想店里都是嘈雜的來(lái)來(lái)往往的人，而是希望大家都在店中認(rèn)真享受美食，小聲的聊天，所以想要吸引這樣的消費(fèi)者，煮元張脆皮餛飩創(chuàng)始人就決定在裝修上下足功夫，不惜成本，做最文藝范的餛飩小吃店。eZl678商機(jī)網(wǎng)

這么一來(lái)，加盟煮元張脆皮餛飩的加盟費(fèi)用就變高了，比起一般的小吃店，加盟一家煮元張脆皮餛飩的裝修費(fèi)用大約會(huì)貴10萬(wàn)至15萬(wàn)左右，但這個(gè)花銷在開(kāi)業(yè)后是會(huì)有回饋的，在省會(huì)城市，一碗傳統(tǒng)餛飩的售價(jià)大約在7元左右，而煮元張脆皮餛飩的餛飩的售價(jià)至少在10元，但消費(fèi)者并不認(rèn)為這個(gè)價(jià)格貴了，因?yàn)楝F(xiàn)在很多年輕人吃飯也是很吃環(huán)境的，他們會(huì)認(rèn)為多花3元在一個(gè)環(huán)境更好的地方吃飯是一件非常值得的事情。eZl678商機(jī)網(wǎng)

再者，煮元張脆皮餛飩的賣點(diǎn)除了美味的食物還有優(yōu)雅的環(huán)境，所以堂食的面積就一定要夠，至少60平米的店鋪面積是十分有必要的，所以這樣一來(lái)在省會(huì)城市加盟一家煮元張脆皮餛飩至少就需要50萬(wàn)元，這個(gè)價(jià)格在小吃行業(yè)中的加盟費(fèi)用算是挺高的了。不過(guò)這也是因?yàn)橹笤獜埓嗥ゐQ飩不是那種櫥窗式的小吃店，而是中型的餐廳。eZl678商機(jī)網(wǎng)

很多加盟商會(huì)擔(dān)心這么高的加盟費(fèi)后期很難回本，這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是加盟商多慮了，因?yàn)轲Q飩的成本實(shí)際上還是比較低的，再加上前文也提到過(guò)，煮元張脆皮餛飩的餛飩比起其他傳統(tǒng)小吃店的餛飩會(huì)貴價(jià)一些，這樣就進(jìn)一步的增加了利潤(rùn)價(jià)值，所以煮元張脆皮餛飩比起傳統(tǒng)小吃實(shí)際上是更加賺錢的。eZl678商機(jī)網(wǎng)

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