旗鼓村米線是一家正宗的過橋米線的加盟連鎖機(jī)構(gòu)，他們家的過橋米線不走目前最為流行的快餐路線，每一樣小菜上桌就像工藝品一樣精致，好吃又好看，充滿儀式感。8zS678商機(jī)網(wǎng)

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旗鼓村米線的創(chuàng)始人從小就非常喜歡過橋米線這一道中國(guó)傳統(tǒng)美食，這也是他創(chuàng)業(yè)選擇旗鼓村米線這個(gè)品牌的原因，他所追求的是他記憶中的過橋米線的味道，材料豐富，湯頭鮮香，特別是在冬天的時(shí)候，用砂鍋乘著的雞湯和米線，即使吃到最后一口還是暖暖的感覺。8zS678商機(jī)網(wǎng)

不做快餐，是旗鼓村米線創(chuàng)始人一貫的堅(jiān)持，因?yàn)檫^橋米線最為精妙的地方其實(shí)就是用雞湯本身的熱度來燙熟所有食材，這樣才能讓所有食材都沾染上雞湯的鮮美的同時(shí)，還能保留著自身的口味特點(diǎn)，所以吃完一碗正宗的過橋米錢的滿足感可以跟吃完一個(gè)火鍋的感覺一樣，而不僅僅是吃了一碗雞湯米線的感覺。8zS678商機(jī)網(wǎng)

所以在旗鼓村米線，每個(gè)消費(fèi)者面前都會(huì)防著大大小小超過十個(gè)用精致的小碟子裝好的各種各樣的食材，有牛肚、有肥牛、有火腿、也有生菜、黃瓜這樣的素食，每一桌都必點(diǎn)的不可缺少的就是一顆新鮮的生雞蛋，這個(gè)雞蛋是一碗過橋米線的靈魂之在，所以旗鼓村米線的每一個(gè)套餐的常駐將軍，就是生雞蛋了。8zS678商機(jī)網(wǎng)

旗鼓村米線的套餐很多，豐儉由人，喜歡吃肉的可以點(diǎn)葷食較多的套餐，喜歡吃清淡口味的在節(jié)食的消費(fèi)者也可以點(diǎn)素食套餐，喜歡吃辣的消費(fèi)者也可以自己添加旗鼓村米線特質(zhì)的酸辣醬，一碗鮮香的過橋米線立刻就能成為誘人的酸辣口味。8zS678商機(jī)網(wǎng)

旗鼓村米線雖然做的是地道的云南過橋米線，但實(shí)際上其公司的總部和其品牌的發(fā)源地都在濟(jì)南，但這絲毫不影響旗鼓村米線的過橋米線的正宗性，因?yàn)榍拔囊呀?jīng)提到了，旗鼓村米線創(chuàng)始人對(duì)過橋米線的研究不是一朝一夕的，所以旗鼓村米線的米線都不是直接從云南本地進(jìn)口的，而是直接從江西引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)特約米線，是和云南一樣正宗但更加優(yōu)質(zhì)的米線。8zS678商機(jī)網(wǎng)

由此可見，旗鼓村米線的創(chuàng)始人雖然對(duì)于米線非常執(zhí)著，但其經(jīng)營(yíng)手法是非常靈活的，且具有十足的創(chuàng)新精神，所以加盟這樣一家旗鼓村米線就像站在巨人的肩膀上一樣，旗鼓村米線是一個(gè)值得信任且值得投資的品牌。8zS678商機(jī)網(wǎng)

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