發(fā)布時(shí)間:2019-03-18 發(fā)布人:雕刻時(shí)光咖啡館
雕刻時(shí)光是一家很有特色的咖啡館,成立于1997年,而在1997年,即使是整個(gè)北京城也沒有幾家像樣的咖啡,而雕刻時(shí)光,就伴隨著一種文藝范誕生了,成為當(dāng)時(shí)極具地標(biāo)意義的咖啡店。作為一家創(chuàng)辦歷史比星巴克還早的中國本土萌芽品牌,就在經(jīng)歷了十幾年的的運(yùn)營(yíng)后,以它自己的方式走完了屬于它的旅程,迫于資金的壓力和新浪潮的沖擊,雕刻時(shí)光也將不再為人們帶來一點(diǎn)念想。屬于雕刻時(shí)光的時(shí)代已然成為過去,但究其原因,深可探究。從雕刻時(shí)光倒閉的原因中,我們能總結(jié)如下。
一、時(shí)代的浪潮
經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,新舊事物的交替變更,以雕刻時(shí)光為代表的咖啡傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式在面對(duì)新零售浪潮的巨大沖擊下,體現(xiàn)的不僅是以雕刻時(shí)光為代表的中國本土傳統(tǒng)品牌的沒落,亦是中國新零售咖啡市場(chǎng)紅利的全面爆發(fā)。瑞幸咖啡的強(qiáng)勢(shì)興起,則更加印證了這點(diǎn)。
二、開店成本的上升
租金成為壓死雕刻時(shí)光最后的一根稻草。雕刻時(shí)光五道口店的租金合同由原來的合約改為三年一簽,租金更是年年漲幅超預(yù)期,漲幅近約50%,20%的人員成本,40%的房租成本,還不算原物料和水電.....最終,五道口雕刻時(shí)光因?yàn)橥锨贩孔舛欢ǜ裨谝患埛鈼l之上。開店成本的上升也是致使雕刻時(shí)光倒閉的原因之一。
三、自身經(jīng)營(yíng)不善
根據(jù)天眼查顯示,雕刻時(shí)光的周邊風(fēng)險(xiǎn)為4條,自身風(fēng)險(xiǎn)為19條。房租和時(shí)代的浪潮固然成為壓垮自身的原因之一,但其自身缺乏轉(zhuǎn)型意識(shí),固守自身,也奠定了雕刻時(shí)光最終的結(jié)局。
雕刻時(shí)光倒閉的原因有哪些?小編已經(jīng)為您總結(jié)如上。不可否認(rèn),雕刻時(shí)光的輝煌歲月曾經(jīng)是一代人最深刻的記憶,但隨著時(shí)代的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的不斷轉(zhuǎn)型,勢(shì)必會(huì)淘汰那些因循守舊、固步自封的品牌。這也警示我們創(chuàng)業(yè)者,在創(chuàng)業(yè)過程中,懂得與時(shí)俱進(jìn),能迎合時(shí)代的發(fā)展,才能在市場(chǎng)上獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。
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