發(fā)布時間:2020-05-26 發(fā)布人:大喜麻辣拌
麻辣拌是這幾年才剛剛興起的新式快餐種類,麻辣拌融合了麻辣香鍋和四川冒菜這這種年輕人非常喜歡的中式快餐的品類,比麻辣香鍋湯水更多,比冒菜滋味更濃,大喜麻辣拌就是這樣一家專賣麻辣拌的新興品牌。
大喜麻辣拌屬于非常微型的投資,因為麻辣拌是一種非常適合外賣的餐品,比如說,麻辣香鍋往往在派送的過程中就已經(jīng)涼掉了,冒菜則是很多肉類泡在辣湯中就會被熱氣煮老了。而麻辣拌則不一樣,有一定的湯水可以為麻辣拌外賣保溫的同時,由于油分的含量高,所以肉類也能夠在運送過程中保存著一定的鮮度,即使出鍋超過30分鐘才送到消費者的手中,肉類的口感也跟剛出鍋的麻辣拌差不多。
就是因為有著這樣的產(chǎn)品優(yōu)勢,所以目前超過90%的大喜麻辣拌加盟店,都沒有堂食座位,超過一半的大喜麻辣拌租的門面是次級門面,即使是在居民區(qū),大喜麻辣拌也不會租賃超過10平米的店面面積,所以大喜麻辣拌的初期啟動投資非常的小,店租上在一個二線城市一個月3000至5000元就可以包圓,而工作人員方面也是只需要至多2名員工就足夠了,所以大喜麻辣拌的營業(yè)資金流水部分,只需要投資10萬元左右即可。
再就是大喜麻辣拌的品牌加盟費部分,大喜麻辣拌的品牌加盟費大約在6萬元左右,這個費用是包含大喜麻辣拌一年的品牌使用費用和原料配送費用在一起的,除此之外,加盟商還可以在這一年之內(nèi)享受大喜麻辣拌總部推出的全國性的品牌推廣服務(wù),再加上開一家大喜麻辣拌并不需要什么特殊的設(shè)備,所以只需要16萬元,加盟商就足夠開一家屬于自己的大喜麻辣拌加盟店了。
大喜麻辣拌的第一家總店開在遼寧撫順,撫順作為一個北方城市,口味辣味不足,但鮮味滿分,所以大喜麻辣拌雖然做的是川渝麻辣口味,但在味道上還是進行了微調(diào),不像川渝地道麻辣火鍋那么嗆辣,反而是融合了北方特有的咸鮮,這也是大喜麻辣拌能夠在很快的速度就能被全國各地的消費者所接受和喜歡的原因,畢竟連鎖快餐店不比一般的快餐店,只有在味道上做得更加讓大眾容易接受,這樣在更大的市場上發(fā)展的道路才能走得更順。
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