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? ? ? 獵味餐飲管理有限責(zé)任公司成立于2014年11月,公司主營(yíng)小龍蝦、香辣蝦、海鮮，突出經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、香辣蝦等，輔以香辣蟹、風(fēng)味海螺、特色海鮮火鍋、特色小炒等，以開(kāi)通外賣(mài)熱線，方便更多廣大消費(fèi)者。是一家極具競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力與發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫼筒惋嬤B鎖加盟公司，擁有員工100余人，目前正在快速發(fā)展壯大。

? ? ?公司旗下品牌有：獵味小龍蝦、于記香辣蝦。于記香辣蝦全國(guó)已發(fā)展370余家加盟連鎖店。廣西獵味餐飲管理有限責(zé)任公司制作十三香小龍蝦榮獲“2014南寧桂菜創(chuàng)新評(píng)選熱菜金獎(jiǎng)”，代理廣西區(qū)“于記香辣蝦”項(xiàng)目品牌。保障質(zhì)量、不斷創(chuàng)新、口味獨(dú)特、專(zhuān)業(yè)服務(wù)、溫馨笑容、以人為本——是我們的發(fā)展方向。把顧客的滿意作為我們發(fā)展的動(dòng)力，給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與高品味的味覺(jué)享受，是我們努力的目標(biāo)。

? ? ?獵味餐飲管理有限責(zé)任公司在未來(lái)的發(fā)展中，將會(huì)以連鎖經(jīng)營(yíng)作為發(fā)展的方向，注重利用連鎖經(jīng)營(yíng)的方式進(jìn)行擴(kuò)張，加速發(fā)展加盟項(xiàng)目，將公司不斷做大做強(qiáng)，做廣西知名餐飲企業(yè)。同時(shí)注重自己的品牌經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)對(duì)品牌的宣傳，提高品牌知名度與競(jìng)爭(zhēng)力，形成品牌規(guī)模效應(yīng)和擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，努力打造起屬于自己的連鎖加盟企業(yè)，更要把加盟事業(yè)發(fā)展至全國(guó)。

發(fā)展情景：
小龍蝦作為一種大眾食品，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美等特點(diǎn)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛，小龍蝦消費(fèi)量猛增。資料顯示，在武漢、南京、上海、常州、無(wú)錫、蘇州、淮安、合肥等大中城市，一年消費(fèi)量都在萬(wàn)噸以上。如今，小龍蝦“紅色風(fēng)暴”迅猛風(fēng)靡國(guó)內(nèi)，更多的二三線城市逐步掀起小龍蝦狂潮，小龍蝦成為餐飲業(yè)最主要的可口菜肴之一。實(shí)踐證明，旺盛的消費(fèi)需求，為小龍蝦餐飲業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿?，以小龍蝦為特色菜肴的餐館遍布全國(guó)城鎮(zhèn)大街小巷，同時(shí)也刺激眾多小龍蝦餐館開(kāi)店擴(kuò)張，他們看重的就是火爆市場(chǎng)和未來(lái)的發(fā)展前景。在我國(guó)，連鎖企業(yè)正以平均每年114%的速度發(fā)展，幾乎所有的行業(yè)都可以用連鎖的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)，特別是在餐飲行業(yè)。全球性市場(chǎng)調(diào)查，超過(guò)92％的由獨(dú)立經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)為連鎖經(jīng)營(yíng)事實(shí)說(shuō)明，連鎖經(jīng)營(yíng)獲得成功極大。美國(guó)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)也表明，獨(dú)立開(kāi)辦公司的業(yè)主，成功率不到20％，而加入連鎖體系開(kāi)辦的企業(yè)，成功率高達(dá)90％。這無(wú)一不表明采用連鎖模式將是取得成功的捷徑，連鎖加盟模式才是未來(lái)餐飲市場(chǎng)發(fā)展的主流，未來(lái)將會(huì)極具發(fā)展優(yōu)勢(shì)與空間潛力。
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行業(yè)定位：獵味小龍蝦是一家品牌連鎖餐飲店，自籌建以來(lái)一直專(zhuān)注于小龍蝦的連鎖經(jīng)營(yíng)，擁有統(tǒng)一的門(mén)店形象，抓住中高端消費(fèi)人群的同時(shí)也讓費(fèi)者吃的更放心。獵味小龍蝦的目標(biāo)顧客定位于當(dāng)下年輕一代與具有消費(fèi)能力的工薪階層，即年齡位于20到40歲之間的消費(fèi)群體，這個(gè)階段的人群具備一定的消費(fèi)能力，并且這個(gè)年齡階段也容易接受新鮮事物，追求時(shí)尚、潮流，小龍蝦很好的符合了他們的習(xí)慣與口味，并且價(jià)格適中，滿足了他們的消費(fèi)需求。“獵味”能夠在激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幹忻摲f而出，因其具有較強(qiáng)的市場(chǎng)生命力及強(qiáng)大的市場(chǎng)發(fā)展空間和潛力，是創(chuàng)業(yè)投資者的品牌連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
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產(chǎn)品特點(diǎn)：獵味“選擇了小龍蝦作為主打產(chǎn)品，主要是因?yàn)樾↓埼r在市場(chǎng)上非常受歡迎，顧客排隊(duì)用餐的現(xiàn)象十分普遍，同時(shí)人均消費(fèi)高，率高，這些特點(diǎn)奠定了將會(huì)獲得的基礎(chǔ)。除此之外，中國(guó)小龍蝦餐飲市場(chǎng)的增長(zhǎng)是巨大的，隨著市場(chǎng)的需求越來(lái)越大，小龍蝦餐飲業(yè)的未來(lái)極具發(fā)展空間，前景一片光明。獵味小龍蝦擁有專(zhuān)業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，結(jié)合現(xiàn)代餐飲的操作手段，同時(shí)在操作上減化了許多繁瑣的燒制流程，無(wú)需操作經(jīng)驗(yàn)，只要經(jīng)過(guò)總部培訓(xùn)，按照獵味標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，配以“獵味”秘制調(diào)料配方，即能成為獵味小龍蝦的專(zhuān)業(yè)大廚。獵味小龍蝦口味以麻辣鮮香為主，滿足了現(xiàn)在年輕一族對(duì)于麻辣鮮香的追求。并越來(lái)越受到中青年、白領(lǐng)階層認(rèn)可和追捧。

投資獵味小龍蝦，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)具有投資小，高，好管理，易操作，回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。

小龍蝦火爆的市場(chǎng)，加上精湛的烹飪技術(shù)，并且公司有著強(qiáng)大的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，具備了連鎖加盟的市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，能夠?yàn)榧用松烫峁┤讨笇?dǎo)、幫助與支持，為加盟商免去后顧之憂。具備這樣的優(yōu)勢(shì)，這樣的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，是成功創(chuàng)業(yè)投資最有效的捷徑?！矮C味”將根據(jù)加盟商的情況，為加盟店提供新店開(kāi)業(yè)全程指導(dǎo)，讓加盟商少走彎路，省時(shí)省心，幫助加盟商快速開(kāi)店成功。在加盟店籌備建設(shè)初期，為加盟店提供店面評(píng)估、裝修指導(dǎo)，大大提高開(kāi)店的成功率，之后進(jìn)一步為加盟商提供招聘指導(dǎo)、企業(yè)支持、采購(gòu)指導(dǎo)，使得加盟店得以快速開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)；在新店運(yùn)營(yíng)初期，提供技術(shù)支持、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)銷(xiāo)策劃，使新店快速度過(guò)磨合期；后期還會(huì)為加盟店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳，在微博、微信、論壇、搜索等進(jìn)行全網(wǎng)覆蓋式營(yíng)銷(xiāo)；總部不定期推出新品，并且根據(jù)不同時(shí)節(jié)推出適合當(dāng)季菜品，作為加盟店有力和持續(xù)的技術(shù)支持。 ? ?