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紅油鍋底，一次性特制的厚牛油，精選上等優(yōu)質原料，茂汶花椒、石柱紅辣椒等等三十多種好料配好油精心炒制而成，傳統(tǒng)的制作工藝和手法，滿含原料的食材香味，麻辣鮮香的味道層出不窮。重慶吃火鍋哪里最正宗？就來麻辣鮮香的渝中記憶。9Db678商機網

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鴨掌，鴨掌含有十分多的膠原蛋白，營養(yǎng)價值極高，精選永州土鴨，皮厚筋多，采用傳統(tǒng)的工藝手法剔除骨頭，下鍋煮至三兩分鐘就能把湯汁吸收，入口十分的嚼勁，皮厚但是滿含汁液，味濃醇厚。9Db678商機網

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鮮牛肝，牛科動物的肝臟具有豐富的營養(yǎng)物質，牛肝和雞蛋的搭配，讓牛肝瞬間充滿了煙火氣息，每一片牛肝都是美味的盛宴，燙個十多秒就可以吃了，太久了牛肝老了會影響口感，入口滑膩細嫩。9Db678商機網

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油炸冰激凌，是以面包、雞蛋、冰激凌的西式小吃，把冰激凌裹入面包后再油炸，表面金燦燦的，入口酥脆可口香氣撲鼻，現在來一份冰激凌是神奇啊，外熱里涼，外酥脆里滑嫩，來上一口，立馬感受冰火兩重天。9Db678商機網

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五香耙牛肉，軟爛的牛肉不是麻辣味的是五香味的，耙牛肉顧名思義要很耙才行，下到鍋中煮到軟爛，入口都不需要怎么咀嚼的那種，滾上紅紅的湯汁，入口十分的軟爛，爽嫩，再蘸上干油碟，麻辣鮮香也是可以的。重慶火鍋店哪家最出名？這家口碑排行前三甲。9Db678商機網

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重慶火鍋哪家最好吃？唯有渝中記憶不可辜負，才不管是鍋底還是菜品還是小吃蘸料每一份都是匠心制作而成，重慶口碑前十的火鍋店？這家是火鍋中的“溫柔鄉(xiāng)”，在寒冷的時節(jié)吃它能給你溫暖，讓你沉醉。9Db678商機網