發(fā)布時間:2019-10-18 678商機網(wǎng)
火鍋好不好吃,鍋底最重要,精選朝天椒、花椒、牛油等十多種原料還有十多種中草藥提味,枸杞、山藥、桂皮等等,麻辣與醇香的結(jié)合,中草藥與食材原味的結(jié)合,每一口都滿含香氣,口感醇厚不燥烈。重慶當(dāng)?shù)厝巳ツ某曰疱仯咳ゾ腿ヰB(yǎng)身與放肆的老火鍋。
帶魚,別稱裙帶魚肥帶魚,渝中記憶精選海南、青海的優(yōu)質(zhì)帶魚空運回來,體型側(cè)扁像皮帶一樣,但是肉質(zhì)鮮嫩,下鍋煮上幾分鐘,待到魚肉吸滿湯汁,就可以食用了,入口鮮美爽滑,細(xì)膩醇厚。
大刀腰片,中醫(yī)學(xué)上,豬腰具有補腎強身的作用,渝中記憶老火鍋精選榮昌飼養(yǎng)的上等土豬腰,薄厚0.3厘米,每一片都晶瑩剔透,燙上十多秒,蘸上干油碟,口感巴適回味悠長,每一口都是麻辣鮮香。
干貢菜,草本植物,一種綠色天然的高檔脫水蔬菜,食用價值極高,色澤鮮綠,質(zhì)地爽口,紅湯鍋里煮上一陣子,等到色綠吸收湯汁變成金燦燦的,就可以入口品嘗了,一口下去,嘎嘣脆,非常的舒爽。
鮮鴨血,選自家養(yǎng)土鴨的血液,經(jīng)過自然形成紅色的塊狀物,冷鍋下鴨血,煮沸飄浮表面就可以品嘗,煮后不碎不裂、塊塊分明,鴨血表面的小孔都在泛著湯汁的濃郁,入口香滑細(xì)膩一口一個輕輕一抿就入喉。重慶哪家火鍋最好最實惠?平價親民的十足味道。
重慶吃火鍋哪里最正宗?地道的原汁原味老火鍋,每一份的食材都精選優(yōu)質(zhì)好食材,每一口味道都傳承傳統(tǒng)的風(fēng)味,舌尖上的重慶火鍋?每一種味道都在舌尖上跳躍,每一種味道都從舌尖直沖頭頂!
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