發(fā)布時(shí)間:2019-10-23 678商機(jī)網(wǎng)
重慶有哪些好吃的老火鍋?山城防空洞傳承地道麻辣鮮香,純正厚牛油鍋底,精選上等優(yōu)質(zhì)原料,添加多種中藥材進(jìn)行熬制,鍋底色澤鮮亮,滿滿香味蔓延,入口麻而不苦辣、辣中不帶燥就是上等優(yōu)質(zhì)老火鍋。
老肉片,精選上等精瘦肉,每一片都是亂花漸欲迷人眼的樣子,嫩滑的肉片在紅湯鍋中浮浮沉沉,肉質(zhì)肥瘦相間,肉片特有的天然原味被召喚出來(lái),入口與唇齒相抵,天然的嫩香充斥著整個(gè)口腔。
鴨血,來(lái)自屠宰場(chǎng)的新鮮鴨血,屠宰場(chǎng)到門店運(yùn)送不超過(guò)七小時(shí),保證其新鮮口感,冷鍋下鴨血,煮到沸騰騰的時(shí)候,鴨血飄浮湯汁上,每一塊鴨血都完好無(wú)損,小孔都咕咚的吸收湯汁,入口鮮嫩爽滑輕輕一抿,瞬間入喉。舌尖上的重慶火鍋?每一口都撩挑舌尖味蕾。
井水豆芽,大自然的地下井水進(jìn)行澆灌而成的豆芽,吸收了礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分,不添加任何化學(xué)添加劑,十分茂密且脆嫩新鮮,下鍋煮三到五分鐘即可,入口每一根的根莖粗嫩,豆芽爆滿湯汁。
午餐肉,不同于市面上的午餐肉,山城防空洞的午餐肉肉含量95%,顆顆都是肉粒,再加入少許面粉混合揉制而成,每一塊午餐肉都又厚又實(shí),下鍋煮到變色,每一口都是鮮嫩爽滑,肉感十足。重慶哪家老火鍋?zhàn)钫??這家收獲無(wú)數(shù)人點(diǎn)贊。
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