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鍋底，精選上等優(yōu)質原料進行小火慢熬，添加了十多種名貴中藥材，在保持重慶火鍋的麻辣鮮香的同時，還添加養(yǎng)生的功效，經(jīng)過慢火的炒制是鍋底的香味醇厚悠長，重慶一般吃哪家火鍋？去正宗地道的渝中記憶老火鍋。SJu678商機網(wǎng)

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九尺鵝腸，渝中記憶老火鍋的鵝腸都是榮昌養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的鵝，從屠宰場運送到店不超過九小時，全程采用冷鏈運輸保持鵝腸的新鮮感，粉嫩嫩的鵝腸腸壁又寬又厚，下滾燙的熱鍋，瞬間蜷縮，入口跟嫩筍一般脆爽又含著噴香的肉香。重慶當?shù)厝巳ツ某曰疱?？這家夠味獲得無數(shù)人傾心。SJu678商機網(wǎng)

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麻辣牛舌，是一道由渝中記憶老火鍋家傳豆瓣醬制作的一道美食，加入花椒、辣椒、糖等進行腌制，待到腌制入味即可上桌，牛舌不易燙太久，三四十秒即可享受牛舌的細膩嫩滑，老了就不嫩了，入口脆嫩又不失嚼勁。SJu678商機網(wǎng)

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菠菜，又名波斯菜屬藜科菠菜屬，一年生草本植物，渝中記憶的菠菜選自農戶自產的天然無污染綠色蔬菜，無任何添加劑，每一片葉子都根莖分明，又大又綠，新鮮看的見，涮入鍋中等到變軟，入口鮮嫩爽滑還有菜香氣。SJu678商機網(wǎng)

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手工蝦滑，精選上等優(yōu)質青蝦，去蝦殼挑蝦線，在歷經(jīng)千錘萬打，手工揉制變得富有黏性，還能看的見絲絲青色，新鮮純手工制作，下紅鍋涮煮，等到蝦滑完全吸收湯料的鮮香，入口一個一個順滑鮮嫩，美味無窮。重慶老火鍋當?shù)厝送扑]？這家味道菜品都讓人流連忘返。SJu678商機網(wǎng)

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在深秋的天日，吃一頓鮮香熱辣的火鍋真是過足了溫暖的癮，重慶抖音網(wǎng)紅火鍋？就在沙坪壩光合城這家，舌尖美味，暖胃暖心，每一場的火鍋宴，都期盼與你共紅火，共赴這沒美食的盛宴。SJu678商機網(wǎng)

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