發(fā)布時(shí)間:2018-12-21 發(fā)布人:小碗菜
提到小碗菜,不少投資人都很看好,主要因?yàn)楝F(xiàn)在是快經(jīng)濟(jì)時(shí)代,效率對(duì)應(yīng)的是更多的收益。而小碗菜作為飲食界效率的代表,除了口感上的出色,它創(chuàng)造的財(cái)富空間也是巨大的。于是很多投資者都在問(wèn):小碗菜生意好做嗎?
民以食為天,小碗菜作為今年來(lái)最受歡迎的飲食之一,除了一菜一碗的方便快速,再有就是一人一碗的合理、不浪費(fèi)。節(jié)省消費(fèi)者花費(fèi)在點(diǎn)餐上的時(shí)間,隨拿隨取,快速結(jié)賬,同時(shí)根據(jù)分量規(guī)格定價(jià)的營(yíng)銷理念,避免鋪張浪費(fèi),節(jié)省消費(fèi)者飲食上不必要的支出,一舉兩得。這樣一個(gè)貼心的小碗菜,想不受市場(chǎng)歡迎都很難。做過(guò)生意的投資人都知道,深受消費(fèi)市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品,怎么會(huì)不好賣呢?擁有市場(chǎng)歡迎度就是盈利的最佳條件。
另外在門店展示架構(gòu)上,傳統(tǒng)快餐的裝修臺(tái)面上,能展示的菜色往往取決于展示臺(tái)面的大小,大臺(tái)面展示的菜色很多,但是負(fù)責(zé)打餐的員工有時(shí)候打菜不那么方便,生意忙起來(lái)的時(shí)候,影響效率。臺(tái)面過(guò)小,菜色不多,很難吸引顧客。而小碗菜就不存在這樣的顧慮,一碟一碟的小碗菜整齊而有秩序的擺放在展示臺(tái)上,合理利用了每一塊區(qū)域,提高效率,節(jié)省人力,這樣的操作流程嗎,大碗菜生意還會(huì)不好做嗎?
小碗菜生意好做嗎?答案是肯定的。
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