發(fā)布時間:2020-05-26 發(fā)布人:滬上阿姨現(xiàn)煮茶飲
滬上阿姨是來自上海的本土奶茶品牌,這位笑容親切,喜慶的阿姨形象在短短幾年之間就火遍了中國的大江南北,可以說是近年來奶茶連鎖品牌中最為成功的幾個之一了,滬上阿姨有著這樣的成功并非偶然,因為它不僅僅花了很大的心思在包裝造型上,其自身產(chǎn)品也是非常優(yōu)秀的。
滬上阿姨作為上海品牌,其單杯售價當(dāng)然也是不低的,畢竟上海是全國數(shù)一數(shù)二的高消費(fèi)大省,一杯奶茶15元至20元其實是非常正常的事情,且滬上阿姨的消費(fèi)者群體主要是上班族,要不就是開在商圈,要不就是開在辦公口密集的區(qū)域附近,這些地區(qū)要不就是上海的辦公室白領(lǐng),要不就是周末出來休閑的時尚人士,對于奶茶價格的接受程度都比較高,所以滬上阿姨的這個產(chǎn)品定價是完全沒有問題的。
當(dāng)然,在上海那么多包裝好看的奶茶品牌中,滬上阿姨能夠脫穎而出當(dāng)然不僅僅只是靠著阿姨的可愛笑容,其奶茶本身絲滑濃郁,使用的是市面上最為優(yōu)質(zhì)的奶茶原料,制作工藝也是按著最為標(biāo)準(zhǔn)的臺式奶茶的制作的,每一杯滬上阿姨都是經(jīng)過店員的精心制作,這樣的奶茶受到消費(fèi)者的歡迎的是必然的,畢竟在滬上阿姨開業(yè)之前,其店員的培訓(xùn)時間都是非常長的,一般的奶茶店店員的培訓(xùn)時間不會超過兩周,而滬上阿姨的員工培訓(xùn)往往超過一個月,當(dāng)然不會是因為滬上阿姨的員工都特別笨,而是因為它對于員工技術(shù)的要求非常嚴(yán)格,只有嚴(yán)格要求了才會做出讓消費(fèi)者喜歡的奶茶。
所以滬上阿姨無論是單品售價還是全天銷售額度都很高,這樣一個雙高的品牌其利潤當(dāng)然也不可小覷,而蜜雪冰城是一個來自鄭州的長命品牌,現(xiàn)在和滬上阿姨一樣是一個準(zhǔn)一線品牌,不過蜜雪冰城可以說是一個常年的準(zhǔn)一線品牌了,它的知名度早在去10年前就打開了,其消費(fèi)者基礎(chǔ)也非常堅實,唯一不足的一點(diǎn)就是蜜雪冰城的單品售價上不去,總在10元至12元之間,所以蜜雪冰城即使有著很高的知名度,有著很高的日營業(yè)額,但其利潤比起滬上阿姨來說,實際上也是差不多的,但長此以往的看下去,蜜雪冰城會是一個更傾向于穩(wěn)定發(fā)展的品牌,而滬上阿姨發(fā)展的空間還是很大的。
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