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南充是一個需要慢慢品味的城市，它沒有過于華麗的外表和喧囂塵上的熱鬧，它擁有的是青山綠水之間的宜居樂業(yè)和悠然自得的慢生活。它西通蜀都，東向鄂楚，北引三秦，南聯(lián)巴渝的特殊位置，加之千年的歷史沉淀，豐富的文化底蘊使豐富多彩，博大精深的飲食文化在這里發(fā)揮的酣暢淋漓。大江南北，但凡有點來歷，有些名氣的食號大都紛紛搶灘入駐，不管是老字號，還是新生代，一家家餐飲店猶如過江之鯉開遍全城。有的賓朋滿座，有的不溫不火，有的門可羅雀，有的曇花一現(xiàn)……。能在南充餐飲界長盛不衰，被人津津樂道的餐飲店屈指可數(shù)，忘情水魚頭火鍋就是其中的佼佼者。忘情水魚頭火鍋是在南充土生土長創(chuàng)立和發(fā)展壯大的知名餐飲企業(yè)，目前已經(jīng)發(fā)展成為一家以火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與魚頭火鍋連鎖加盟、經(jīng)營為主導，以酒店經(jīng)營、食品生產(chǎn)、酒類銷售為配套的民營企業(yè)集團。

“忘情水”作為南充忘情水餐飲有限公司的注冊商標和店名，它是公司企業(yè)精神和靈魂的外在表現(xiàn)形式，它是以“知—信—行”為基礎，以“愛”為核心的有機構(gòu)成體。它積極倡導和踐行：知進退，懂取舍；明事理，重情義；有內(nèi)涵，能包容的企業(yè)精神和文化。其獨步南充餐飲界鰲頭的地位更趨穩(wěn)固，并引領著南充餐飲時尚和潮流，譜寫了一個又一個傳奇。

魚頭的滋味是需要慢慢品味的，俗話說“千煮豆腐，萬煮魚”，魚頭既是居家小食，又是酒席華筵上首席名菜，可謂是上得廳堂，下得廚房，瘋得大床的可人尤物。忘情水的魚頭是商家專供，現(xiàn)殺的鮮活花鰱魚頭，它外表光澤，不癟不塌，壯實飽滿。其湯料具有：湯紅色潤、辛香自然、肉質(zhì)嫩滑、辣而不燥、鮮香醇厚、回味悠長的特色，讓人贊不絕口。忘情水魚頭火鍋的菜品空口淺嘗不齁人，伴酒佐菜也上口，在你細嚼慢咽，低唱淺斟之余，正是那種濃而不膩，淡而不薄，鮮香宜人的味道在唇齒之間慢慢鋪陳之時。

“沒有吃過忘情水，就沒有到過南充”這句話值得品味！

1、具有合法資格的法人或有獨立民事行為能力自然人。

2、熱愛餐飲業(yè)，有從事本行業(yè)的興趣和熱情，有敬業(yè)精神，經(jīng)營頭腦，風險意識。

3、擁有一定的經(jīng)濟實力、廣泛的社會資源以及良好的個人資信。

4、擁有適合餐飲行業(yè)經(jīng)營的場所。

5、遵守并承認南充忘情水餐飲有限公司的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及特許經(jīng)營加盟要求。

6、具有自覺維護南充忘情水餐飲有限公司知識產(chǎn)權(quán)、聲譽，樹立其品牌形象的意識。

7、愿意接受南充忘情水餐飲有限公司公司的監(jiān)督和指導。

1、初期投資概算包含加盟費，裝修費，餐飲用具、設備費。流動資金，房租，廣告費不計算在內(nèi)。實際投資視加盟店具體面積，裝修規(guī)格，餐飲用具、設備購買情況而定。??
2、投資效益評估是依據(jù)本公司直營店正常營運狀況所估算的，實際效益視各店投入條件及具體經(jīng)營狀況而定。??
3、本表格僅供參考不做為本公司承諾依據(jù)。??

1、公司派廚師制作湯料（加盟店或派員學習）。

? ? ? ? ?2、公司按成本價統(tǒng)一配送底料和特制辣椒面。

? ? ? ? ?3、免費提供VI。