發(fā)布時(shí)間：2018-12-05 發(fā)布人：漢堡王
看著電視上高大上的西餐店，相信許多投資者都蠢蠢欲動(dòng)，想要自己也擁有一家。相比普通的餐飲項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，西餐店的成本是比較高，但高投入也意味著高回報(bào)。那么，開(kāi)西餐店大約多少錢(qián)？下面就是最全的一份介紹。
一.?房租
西餐店的位置是很有考究的，即使是稍微偏僻的區(qū)域，都有可能導(dǎo)致無(wú)法回收成本，這與它獨(dú)特的屬性有關(guān)。因此在選擇西餐店的位置，一定要了解周邊人的消費(fèi)水平，大型商場(chǎng)和中心區(qū)是最佳地點(diǎn)，一般來(lái)說(shuō)店面也不能太小，起碼要有150平方米。這樣的話，房租會(huì)比較高，一般每月在1.5萬(wàn)。
二.?裝修
西餐要保持高檔的氛圍和氣質(zhì)，裝修就是重中之重。不僅要請(qǐng)專業(yè)人員設(shè)計(jì)，在選材上也不能挑便宜的，因此綜合來(lái)說(shuō)會(huì)有1000元/㎡，大致價(jià)格要15萬(wàn)。
三.?設(shè)備費(fèi)
西餐店的設(shè)備不僅包括后廚的基本用具，還有前面的吊燈，桌椅，沙發(fā)和其他裝飾品，品質(zhì)好的價(jià)格不會(huì)太便宜，綜合下來(lái)要花10萬(wàn)，當(dāng)然還得看當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)水平。
四.?原材料
為了保證產(chǎn)品的充足，第一次進(jìn)貨一般要多存點(diǎn)，前面可以根據(jù)銷售的情況來(lái)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。一些普通的食材可以在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，特殊的話就要從外面渠道，價(jià)格就會(huì)更高，成本還是值得商榷的。
五.?人員工資
150平方米大小的西餐店一般要配15個(gè)人，包括廚師，服務(wù)員，經(jīng)理等，工資得看當(dāng)?shù)氐幕厩闆r，一般來(lái)說(shuō)一個(gè)月也要5萬(wàn)的支出。
開(kāi)西餐店大約多少錢(qián)？除了上面的費(fèi)用外，水電費(fèi)，流動(dòng)資金也是要考慮到的，加起來(lái)總投資在50萬(wàn)以上，肯定比起一般的快餐店和小吃店會(huì)更高一點(diǎn)。但只要運(yùn)營(yíng)得好，西餐店的盈利也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)行業(yè)平均，加盟商可以根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)水平來(lái)決定。
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