發(fā)布時(shí)間:2019-03-20 發(fā)布人:重慶小面
在面點(diǎn)這個(gè)大世界里,重慶小面絕對是一個(gè)“天王巨星,”愛吃面的人都逃不過重慶小面的誘惑,甘愿成為它的俘虜。如今重慶小面的店遍布全國各地,投資者都在好奇,這樣一碗重慶小面里面到底包含了多少利潤呢?今天就來了解一下。
?
要想知道重慶小面具體的利潤,首先要了解它里面到底由上面材料組成。一般一碗普通小面由2兩面、一勺油辣子、一份青菜組成,湯水跟豬油的成本可以忽略,沒有豆炸(黃豆+炸醬)的小面成本非常低,就像沒有牛肉的蘭州拉面,食材成本只有1元左右。售價(jià)在9元左右,毛利潤在80%以上。
如果要加豆炸或者臊子肉,成本就要往上再加個(gè)1.5元左右,售價(jià)在10元以上,毛利潤在75%以上。其他諸如肥腸小面、排骨小面、雞雜小面的成本也是如此在75%以上。很多面館的毛利潤都是這個(gè)比例,看到這里,很多人覺得面館很賺錢了。
但是,我們還要了解到,重慶小面的主要支出是在房租和人員工資上,尤其是要想擁有足夠的客源,賣出更多的小面,選擇的位置一定不能太偏僻,這樣的成本就不會太低。當(dāng)然,隨著如今外賣平臺的興起,重慶小面的利潤得到了進(jìn)一步的增長,理論上來說,賣的越多,平攤到每碗重慶小面上面的房租和人工成本將會更少,就正常的門店來看,保持50%的純利潤是沒有問題的。
?
一碗重慶小面的利潤有多少?初步估計(jì)能賺個(gè)5元,只要量上去了利潤還是很可觀的,建議還在找項(xiàng)目的投資者不妨考慮下加盟重慶小面,前景還是很廣闊的!
我對項(xiàng)目很感興趣,請盡快寄資料給我!
請問我所在的地區(qū)有加盟商了嗎?
我想詳細(xì)了解加盟流程!
加盟該項(xiàng)目能得到哪些支持?
我想加盟請電話聯(lián)系我!
加盟所需要的費(fèi)用有哪些?
項(xiàng)目很好,請盡快聯(lián)系我詳談!
發(fā)布
電話
微博
公眾號
回頂部