發(fā)布時(shí)間:2019-03-14 發(fā)布人:漫咖啡
咖啡飲品目前在市場(chǎng)上有著越來(lái)越多的銷量,不少大城市的年輕人都對(duì)創(chuàng)業(yè)開(kāi)咖啡店蠢蠢欲動(dòng),但又擔(dān)心自己本身的資金不夠?,F(xiàn)實(shí)上,現(xiàn)在的咖啡店也有大小之分,在某些環(huán)境下,開(kāi)小型咖啡店不失為明智的選擇。那么,小型咖啡店成本要多少呢?
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小型咖啡店要想開(kāi)得好,位置比較有講究。由于面積不需要太大,開(kāi)店的靈活性也有更高,在各種各樣的地方都能見(jiàn)縫插針,這就是小型咖啡店獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。正常來(lái)說(shuō),小型咖啡店的成本包括以下幾個(gè)部分:
一.?房租
從位置上來(lái)說(shuō),小型咖啡店可以選擇繁華的商業(yè)區(qū)域和寫字樓附近,這里面有著大量的目標(biāo)人群。房租是咖啡店的主要支出之一,越是發(fā)達(dá)的地方成本壓力也越高,在一二城市市場(chǎng)幾乎飽和的情況下,放眼二三線城市會(huì)有更好的回報(bào)。小型咖啡店一般在30-60㎡左右,每月房租大約是1-1.5萬(wàn)。
二.?裝修費(fèi)
咖啡店面積小一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,但裝修將會(huì)起到很大的作用。如何小的別致,小的有特別,這就要看裝修了。平常的咖啡店以時(shí)尚,簡(jiǎn)約,溫馨為宜,也可考慮設(shè)立主題咖啡店,也許效果會(huì)更加突出。
三.?設(shè)備和材料費(fèi)
小型咖啡店的設(shè)備都是挺固定的,大體上就是那么幾樣,但原料則要根據(jù)材料定位來(lái)選擇。畢竟咖啡的口感很大部分取決于原料,若是定位的是高端店,那原料就不能馬虎。正常來(lái)說(shuō),設(shè)備和材料費(fèi)需要3-5萬(wàn)。
四.?人員工資
人員工資取決于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平,咖啡師的工資會(huì)相對(duì)高一點(diǎn),服務(wù)員則會(huì)低一點(diǎn),一般配置3人就足夠了,每月支出為1.2萬(wàn)。
五.?水電費(fèi)和流動(dòng)資金
小型咖啡店的水電支出不算很多,大體一個(gè)月也就在2000元以下;流動(dòng)資金則靈活性比較高,正常來(lái)說(shuō)起碼準(zhǔn)備個(gè)2萬(wàn),以免碰到突發(fā)情況。
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上面就是小型咖啡店成本的大致組成,總體在20萬(wàn)以上,具體還得看店面的規(guī)模和檔次。如果投資者擔(dān)心自身經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題,那也可選擇加盟現(xiàn)有的咖啡品牌,相信也能做出自己的一番事業(yè)!
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